2,420 円 （税抜き）
※入荷時よりラベルに若干傷がございます ルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で 2005、2006、2007年度版と3年連続で、また 2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、 2,500余りもの生産者の中からトップに選出された ファルネーゼの実力を世界に知らしめた人気ワイン！ 畑はアトリ、ロゼート、コロンネッラの3ヶ所で、合わせて50haあります。 山と海に囲まれた畑が多く、いずれも契約農家ですが、樹齢の古い良い 葡萄の畑の同じ区画部分を契約しています。現在3種類のモンテプルチャーノ のクローンを使用しています。土壌は非常に乾燥していますが、 地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、 草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。アルコール発酵前に 5度で4日間、低温マセラシオン、発酵は27度に温度管理しながらステンレス タンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成します。タンニンが 柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、 フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。 以前は、1枝から2房に制限していましたが、現在は樹齢が古くなり 集約した葡萄が取れるようになったので、1枝から4房収穫しています。