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ラッピングストア(コッタ cotta) 1,113 円 (税抜き) こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]400g 生イーストとドライイーストの良いところを受け継ぐ、新しい冷凍イーストです。冷凍状態のまま使用でき、生イーストのようなふんわり感と豊かな風味を引き出してくれます。不快なイースト臭がなく発酵本来の豊かな香りが特徴です。冷水耐性にも優れ、溶解性がよいためあらゆるパン・製法にご使用いただけます。ビタミンCの添加がないため素直で思い通りの生地を作れます。(添加物表示の必要はありません)通常のドライイーストと同量でご使用ください。原材料乾燥酵母、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)エネルギー300〜400kcal(100g当たり) この商品の詳細を調べる スイーツ・お菓子 » 製菓・製パン材料 » ドライイースト ドライイースト