近江牛焼肉と天壇特製のお出汁(つけたれ)の相性を存分に味わえる、ロースとカルビ(バラ)の贅沢な食べ比べセット
日本三大銘柄牛のひとつ「近江牛」のロースとカルビ(バラ)を天壇特製のたれで味わう贅沢な食べ比べセットです。 “リブロース“はサーロインよりサシの強い部分を含み、肉のきめ細かさ、脂のリッチな旨みの両方を味わうことができます。 ロースは薄切りでカットするのが天壇流。 カルビ(バラ)はロースとはまたひと味違い、脂がのってしっかりした食感がおいしい部位。 厳しい品質管理のもとで、食感と旨味を最大限に引き出した状態でお届けいたします。 ロース専用・カルビ(バラ)専用の「特製もみだれ」をご用意しているのも、天壇のこだわりです。同梱の特製もみだれをよくからめて焼き、つけたれにつけてお楽しみください。この「つけたれ」こそが天壇の「京都焼肉」の特徴です。 焼肉の名門 天壇のこだわりの味をぜひご自宅でご賞味ください。 配送方法:クール便(冷凍)にてお届けいたします。 賞味期限:牛肉は製造日より冷凍で90日、タレ各種は製造日より180日(通常製造から3日以内に発送いたします)
※タレはお肉の総量に準じてお付けします。 ~大切な方へ京都焼肉を贈りませんか?~ 数々のメディアでも紹介される京都の焼肉の老舗『焼肉の名門 天壇』の商品を、ぜひお中元・お歳暮・おもたせなどの贈りものにどうぞ。