ヤマモリ公式の業務用商品です。
商品名黒カリーソース人前約5人前内容量1kgJANコード4903101331065賞味期限製造後2年商品サイズ290×200mm価格717円原材料名野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、小麦粉(国内製造)、食用油脂(大豆油、ラード、ビーフオイル)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、ウスターソース(大豆・りんごを含む)、牛骨エキス、食塩、脱脂粉乳、カレー粉、香辛料、ミルポワペースト(鶏肉を含む)、酵母エキス(小麦を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、香料アレルゲン小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉、りんご説明・黒い外観が重厚感と深いコクを連想させ、ワンランク上の高級感を演出できます。 ・ウスターソースを加えることで、特有の醸造感と香辛料感が、複雑な香りと深みのある味わいに仕上げています。 ・長時間の湯煎にも対応でき、経時的に粘度が変化することはありません。 ・通常より焙煎したカレー粉を使用することで、黒い外観になるだけでなく、強い香りを引き出しました。 ・自社製造でこだわりのブラウンルーを使用しています。1袋:約5人前。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています 企業概要黒カリーソース 1kg・黒い外観が重厚感と深いコクを連想させ、ワンランク上の高級感を演出できます。 ・ウスターソースを加えることで、特有の醸造感と香辛料感が、複雑な香りと深みのある味わいに仕上げています。 ・長時間の湯煎にも対応でき、経時的に粘度が変化することはありません。 ・通常より焙煎したカレー粉を使用することで、黒い外観になるだけでなく、強い香りを引き出しました。 ・自社製造でこだわりのブラウンルーを使用しています。1袋:約5人前。
■ビーフカレー(2人前)本品を400g使用します。