高蔵ピュアモルトプラムワインカスクフィニッシュ 700ml 46度

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから商品詳細名称高蔵ピュアモルトプラムワインカスクフィニッシュ 700ml内容量700ml保存方法常温原産国商品説明アルコール度数 46.0%創業160年を超える総合酒類メーカーの明利酒類が約60年ぶりに立ち上げた高藏蒸留所から、「百年梅酒」を熟成させた樽を使用した「TAKAZO PURE MALT PLUM WINE CASK FINISH」を発売。1952年、加藤高藏と情熱溢れる職人の手で始められるも、火災により断念された明利酒類のウイスキー造り。2022年に免許を再取得して以来、酵母の開発やアルコールの蒸留で全国の酒蔵の酒造りを支えてきた技術を総結集し、これから数十年先を見据えて踏み出す、一歩目のリリースです。高藏蒸留所によるピュアモルトウイスキー。日本一の称号を持つ百年梅酒を熟成させた「プラムワイン樽」の原酒を大切な構成原酒の一つとしてブレンド。日本のテロワールを活かしたフルーティな甘みと芳香なバニラの香りを感じる高藏蒸留所の今後を示唆する一本です。

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