≪瓶内36ヶ月熟成×ミレジメの本格派！≫ ★
7,678 円 （税抜き）
プリズナー
限定泡版 ◎出ました…プリズナーから、スパークリング！！ プリズナーから驚きの最新作が到着いたします。それがこちらの『スパークリング・ブリュット＆ロゼ』！ 単なる話題性の泡ではなく、"瓶内熟成36ヶ月"で、2018年産のミレジメ（年号入り）という本格派。ちょっとびっくりの新作です。※「オリン・スウィフト」と「プリズナー・ワイン」 2010年、『フランシスカン』の元チェアマンで、現『クインテッサ』のオーナーとしても知られるアガスティン・ヒュネイアスによる「ヒュネイアス・ヴィントナーズ」が、オリン・スウィフトより『プリズナー』と『サルド』の二銘柄を買い上げ、新たに『プリズナー・ワイン・カンパニー』を立ち上げました。その後、新作を次々投入し、今度は2016年にこれをコンステレーション・ブランズに売却。現在はコンステレーション社のいちブランドとなっています。 名義は「常識にとらわれない」をモットーとし、メタリックなダイヤルロックのデザインと、「解放」の意味を持つ『アンシャックルド』から。 ▼ スパークリング・ブリュット スパークリング・ブリュットは、シャルドネ73％にピノ・ノワール27％。 プリズナー・シリーズはいずれもフルーツの出処を非公開としています。 ただ、コンステレーションの傘下にあるため、果実調達の選択肢は極めて広く、しかもハイグレード。プリズナー・シリーズの人気＝品質の高さを支えています。 ワイン.COMのウィルフレッド・ウォンは
WW91点
を付け、「繊細でフレッシュ、しっかりした酸味」と評価。 ◎Prisoner Wine Co. よりTasting Note
「A brut-style California wine featuring an aromatic profile driven by floral notes and minerality and offering bright flavors of green and Fuji apples and Asian pear. Aged for 36 months en tirage to ensure the highest quality, this bubbles wine is made with chardonnay and pinot noir varietals sourced from California, and each sip features a vibrant acidity and a crisp, clean finish. For optimal flavor, refrigerate for at least three hours and serve chilled.」 ▼ スパークリング・ロゼ スパークリング・ブリュットは、ピノ・ノワール59％にピノ・ノワール41％。 プリズナー・シリーズはいずれもフルーツの出処を非公開としています。 ただ、コンステレーションの傘下にあるため、果実調達の選択肢は極めて広く、しかもハイグレード。プリズナー・シリーズの人気＝品質の高さを支えています。 ワイン.COMのウィルフレッド・ウォンはWW92点
を付け、「この州で最も印象的なスパークリングワインのひとつ。野生のイチゴの香りときらめく風味」と評価。 ◎Prisoner Wine Co. よりTasting Note
「A brut-style California wine featuring fresh, fruit-forward aromas tempered by a touch of minerality and offering lively, bright flavors of apricot and yellow peach. Aged for 36 months en tirage to ensure the highest quality, this bubbles wine is made with chardonnay and pinot noir varietals sourced from California, and each sip features a vibrant acidity and a crisp, clean finish. For optimal flavor, refrigerate for at least three hours and serve chilled.」 アンシャックルドには『カベルネ』などもありますが、正規輸入元の発表では、この泡はそれらとは異なり、定番品ではなく、単発スポット輸入で無くなり次第終了とのこと。 現状はプリズナーの国内ラインナップに継続輸入品として加わるわけではないそうです。 それにしてもプリズナーから泡が！？と驚かされましたが、まさか瓶内二次36ヶ月とは…。●プリズナー最新作は、まさかのミレジメ・バブル！
■日本初上陸！