かんずり大70g 唐辛子 お土産 熟成発酵 辛味調味料 辛み スパイス 調味料 香辛料 香味 味変 新潟県 妙高市 辛い かんずり 発酵食品 麹菌 雪さらし 寒ざらし 夢えちご

「かんずり」とは新潟県妙高市につたわる唐辛子を3年間熟成発酵させた辛味調味料です。

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