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シェリー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!マンチーノ・ヴェルモットは 2011 年にイタリア・ピエモンテにある家族経営の小さな蒸溜所で誕生しました。 世界的に有名なイタリア人バーテンダー ジャンカルロ・マンチーノ氏によって厳選されたワームウッド、キナなどのボタニカル、濃い麦藁色で香り・風味豊かな(DOC)トレッビアーノ・ディ・ロマーニャ・ワイン、そして彼の芸術的なブレンド術がいかんなく発揮された、まさに「究極のクラフト・ヴェルモット」です。これまでカクテルでスピリッツの引き立て役としての役割が多かったヴェルモットですが、今ロンドンを中心にクラフト・ヴェルモットの際立った個性を楽しむ飲み方が流行になっています。 その中でも注目されているのがマンチーノ・ヴェルモット。 発売わずか 4 年にもかかわらず、ドリンクス・インターナショナル紙が 2015 年に選んだ「世界のベスト・バー50 店」、ロンドン・ニューヨークを中心としたトレンドセッターのバーにおけるアペリティフ部門の売上で堂々の 5 位にリストアップされています。 「ビアンコ」は37種類のボタニカルを使用したドライ・ヴェルモット。 アンジェリカ、カモミール、エルダフラワー、リンドウといった高山植物の香りが広がる。 甘さのあるオレンジ、ジンジャー、ピンクグレープフルーツ・ピールを感じ、フィニッシュにカルダモンとリコリスとともに強いキニーネがくる。 ヴェスパ、オレンジ・ピールを添えてオンザロックス、夏にはスプリッツァー。 特にキナリレの代用としてビアンコを使用したヴェスパー・マティーニのアレンジはメーカー一押しです。