クリスマス 誕生日 ギフト 業務用にも最適!
リキュール 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!「テンパス・フュージット社の「クレーム・ド・カカオ」は、英語とフランス語で書かれた、19世紀のレシピに基づいて作られています。ベストなクオリティーを再現するため、原料のテロワールを重視。ヴェネズエラのカカオ、メキシコのヴァニラを使用しています。生のカカオは蒸留された後、さらにカカオとヴァニラ・ビーンズに漬込まれます。この製法によって、味に深みを増すと共に自然な茶色に着色されます。「クレーム」という名前は高濃度の砂糖を加えて、クリームのように滑らかな舌触りをもつスピリッツに使われます。この「クレーム・ド・カカオ」は、きび糖を使用。非常に香り高く、まろやかながらしっかりした味わいと、粗挽きの香ばしいカカオの香りとほのかなヴァニラ香が特徴です。