飲み頃を終えた酒を蒸留し、ジンとして蘇らせたエシカル・スピリッツのジン「REVIVE」の ・REVIVE from Hoegaarden ・REVIVE from IPA の2種類がギフトラッピングさ
7,100 円
コロナ禍で余剰となったシカゴ産のIPAを蒸留し、エシカルジンに。 原酒のIPA由来のフルーティでパンチのある味わいとホップの青々しさにレモンの爽やかさが効いた個性的な香りが特徴で、54%という度数の高
3,300 円
すてられるはずだった佐賀県「天吹酒造」の酒粕のフルーティな香りを生かしつつ、3種の柑橘類と生姜の葉、カモミールなどのボタニカルでシトラスで青々とした香りを織り交ぜた、LASTのなかでもクラシカルなジン
1,650 円
すてられるはずだった酒粕の豊かな香りを蒸留で引き出した、エシカル・スピリッツのシグニチャージン「LAST」の ・LAST ELYSIUM ・LAST ELEGANT の2種類がギフトラッピングされたセ
3,800 円
すてられるはずだった鳥取県「千代むすび酒造」の酒粕から甘く華やかな香りをラベンダー・ハイビスカスティーなどのボタニカルで紡ぎ出したフローラルなジン。 千代むすびの酒粕がもつ、甘く華やかな味わいに着眼し
1,650 円
世界を代表するベルギーホワイトビールブランドであるHoegaarden（ヒューガルデン）より、コロナ禍で余剰となった「ヒューガルデン・ホワイト」を蒸留し、エシカルジンに。 ヒューガルデンホワイトの特徴
3,300 円
コロナ禍で余剰となったビール約2万リットルを原酒に、ジュニパーベリー、ホップ、レモンピールなどを使用したエシカルジン。 世界でも初となるバドワイザーの製法や背景をリスペクトしたクラフトジンはアンハイザ
5,500 円