お米の芯白部分のみを使い、手間と時間を費やした「杜氏の夢」ともいわれる吟醸酒。 斗瓶囲の中取りです。 酒造好適米「山田錦」を35%まで磨き上げた東北泉の大吟醸です。 全国鑑評会に出品するクラスのお酒と
15,000 円
あかり味噌は、遊佐町のお米農家、大豆農家が遊佐のお米と遊佐の大豆を使ってつくっているお味噌です。 麹菌とお米で米麹をつくり、米麹と大豆、お塩を混ぜてお味噌の赤ちゃんをつくります。こうしてできたお味噌の
5,000 円
【こちらの返礼品は定期便です】 遊佐の旬の食材や特産品を、もちもちふわふわな生地で包みました。保存料等の添加物は不使用。素朴で自然な味わいです。 ちいさなお子様から、ご年配の方まで、幅広い年代の方にお
40,000 円
「どぶろく」とは、「醪（もろみ）に何も足さない、何も引かない、生まれたままの酒」です。 こちらの返礼品は、限定生産の「大吟どぶ山田錦」と、初めての方にも、どぶろく愛好家の方にもおすすめの酒田醗酵定番商
20,000 円
寒い寒い冬に咲く桜として、この時期人気の「啓翁桜」。 ツボミから開花までお家のなかで愛でることができる花です。 その枝ぶりとボリュームで、大胆にも可憐にもアレンジ自由。 木枯らしの吹く外から自宅に帰り
30,000 円
遊佐町に伝承された遊佐刺し子は、どれほど複雑な文様も製図せずに、一目ずつ刺す横刺しという手法で作製します。その美しい独自の文様は、手から手・口伝として刺し継がれてきました。現在150種を超える多くの文
17,000 円
和風の風合いはそのままに、難破性の機能を付加した特殊強化障子紙のワーロン紙を使用したスクリーンです。和紙調のワーロン紙が視界を遮りつつ、やわらかく光を通すので圧迫感を感じない間仕切りとしてご利用いただ
370,000 円
国産の脂のりの良いいわしを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最
12,000 円
鳥海山の美味しい水と特選醤油だれで仕上げました。お年寄りでも女性でも安心して召し上がれるように骨を取り除いたぷるぷるの豚そくです。 名称 庄内産やわらか豚そく(骨なし) 産地 山形県庄内 内容量 10
9,000 円
山形県庄内平野のおいしい水と空気で育まれた庄内産のはえぬきです。 「はえぬき」は甘みは控えめであっさりとしているので、和食に合う飽きのこないお米です。 一粒一粒がしっかりとして、弾力感のある歯ごたえが
92,000 円
何も足さない。何も引かない。 日本酒の原点である「どぶろく」を五感を研ぎ澄ましてお楽しみください。程良い酸味と甘やかさが同居する濃厚な味わいです。 ※着日指定・離島への発送はできません。 名称 どぶろ
11,000 円
アルコール14%台の生酒で、地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。吟醸香と酸と米の旨みのハーモニーがよく、ゆっくり飲める印象のお酒。口に含んだ瞬間に柔らかい美味しさが際立ちます。季節の山
11,000 円
鳥海山の美味しい水と特選醤油だれで仕上げました。お年寄りでも女性でも安心して召し上がれるように骨を取り除いたぷるぷるの豚そくです。 名称 庄内産やわらか豚そく(骨なし) 産地 山形県庄内 内容量 10
18,000 円
蔵のある遊佐町蕨岡（わらびおか）地区に伝わる「延年の舞（えんねんのまい）」にちなんだ鑑評会出品醪の大吟醸酒。 「蕨岡延年の舞」は修験道の一環で通過儀礼として伝えられてきた舞で、その起源は室町時代にまで
13,000 円
東北泉「純米超辛口」は、山形県産「出羽の里」を使用した本格的な超辛口酒です。さらりとした飲み口と鋭いキレ味で辛口好きを魅了します。杉勇「特別純米 辛口+8」はバランスの取れたすっきりした辛口酒。地元で
20,000 円
ヤマメの稚魚をASC認証を取得した技術で陸上養殖し、天然ものレベルながら、その場で刺身が可能な県魚「桜鱒」が完成しました。 この桜鱒の繊細な脂の旨味を欧米人が好む針葉樹のチップではなく、日本人を育んだ
20,000 円
●着物地から生まれたアクセサリーです。 アクセサリーに使用している糸は、Orioriの商品の加工段階で発生する、本来であれば処分されてしまうビンテージのシルク糸等を使用しています。糸自体がとても美しい
19,000 円
庄内地方で最高の味と品質を誇るもち米『でわのもち』で作った丸餅です。 しっかりした歯ごたえと、きめ細やかな舌触り。焼いてもふっくら、荷崩れもしにくいのが特徴で、お雑煮や鍋物に最適なお餅です。 添加物を
14,000 円
秋の穏やかな陽ざしを浴びて、ゆっくりじっくり育ったトマトは、甘く深い味わいです。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3〜5種類使用し、そのおいしさをまるごとジュースにしました。 数量が限ら
36,000 円
日本酒度+8以上の辛口酒（大辛口）だけを集めました。辛口好きの方に大変おすすめの定期便です。 日本酒度とは、普通の水を基準にした、日本酒の比重を表すものです。糖分などのエキスが含まれれば含まれるほど液
45,000 円
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない商品】 庄内浜で水揚げされた「お刺身用甘エビ」を使用した炊き飯です。 化学調味料・保存料・着色料等を使用せずに作った炊き飯専用タレに、トビウオ（あご）、昆布
7,000 円
山形の酒米「雪女神」を使った綺麗で透明感のある味わい。 雪女神は「蔵の華」「出羽の里」の種子交配によって育成された純米大吟醸用の酒米。山形や純粋な大吟醸酒をイメージした「雪」に、女性にも愛される酒にな
12,000 円
東北泉「雄町純米」は、雄町の旨味とシャープでキリっとした綺麗な辛口純米酒。 杉勇「出羽の里 純米酒」は、ほのかな香りながらキリっとした酸と芯のある味わいです。 どちらのお酒もお燗にするとさらに旨味が増
20,000 円
ほのかな香りと酸と米の旨みがバランスよく、ゆっくり飲める印象のお酒。冷やから燗までお好みの温度でおいしくいただけます。地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみ
11,000 円
出羽富士鳥海山の水の恵みを受け、元気に育った真っ赤な完熟トマトを丸ごと使った100%ジュース。 その時期おいしい完熟したミニトマトのみを3〜5種類使用しているため、甘みのあるコク深い味わいです。
10,000 円
米麹100%、砂糖不使用、吟味して作った贅沢米麹甘酒と山形県産フルーツの相性の良さから生まれた「フルーツ甘酒」です。 ふんわりと残るとろけた米麹のなめらかな舌触り。米の旨味が溶け込んだスッキリした甘さ
14,000 円
●反物から生まれたポケットチーフです。 Orioriで扱っている生地は、着物になる前の反物です。反物にはある程度の厚みがあるため、「型崩れ」しにくいという特徴があります。 さらに、Orioriのポケッ
61,000 円
＼遊佐沖産本ズワイガニ／ 遊佐沖には日本海上に位置する山形県唯一の離島、飛島があります。 その海域周辺で水揚げされたズワイガニは意外と知られていませんが、大型で身もびっしり詰まっており、価格的にもカニ
30,000 円
国産の脂のりの良い寒さばを使用し、厳選した塩でシンプルに焼き上げました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 シンプルなだけに、
12,000 円
【コスパ抜群の純米大吟醸】 東北泉の人気酒 Mt.Chokai(マウントチョウカイ) 普段飲みの出来るコスパ抜群の純米大吟醸720mlを2本セットでお届けします。 名称 純米大吟醸 Mt.Chokai
10,000 円