自社抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。 柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。 お料理に『かけるだけ』
1,733 円
柚子の栽培適地である徳島県木頭地区の柚子果汁・柚子果皮をふんだんに使用しゆず本来の素材のおいしさを引き出しております。 ゆずを粉砕しはちみつと混ぜ合わせなめらかな食感に仕上げました。 スイーツの世界大
918 円
徳島県産の木頭柚子と北海道産の砂糖を原料として焼菓子や、チョコレートなどに使用しやすいペースト状にしました。 冷凍でも凍り状にはならない為、スプーンなどですくえるので、ロスなしで使い切り可能です。 そ
3,024 円
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の特別栽培された木頭ゆずの果皮を、自社工場で水蒸気蒸留した際に精油と一緒に出るフローラルウォーターです。 アロマオイルより刺激がなく、薄めずにそのまま肌に使用できるといっ
1,430 円
ゆずのだし巻き卵 京都の吉田喜さまの「巻き卵焼き」を使っております。 「木頭ゆず」の果汁と果皮を「だし」に合わせております。 ぜひ、ふわとろ食感の「ゆずのだし巻き卵」をご堪能ください。 パスタやサンド
778 円
ご家庭で使用できる手搾り機です。柑橘類のほとんどは、その皮に香りと栄養分が多く含まれており、 搾る際にその成分を果汁にからめとっていくことによって柑橘類本来の香りと栄養分をたっぷり含んだ 果汁が味わえ
7,070 円
自家農園で1つ1つ丁寧に育てられてた、栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用の特別栽培農産物のゆずです。 この種や種のまわりのヌルヌルには、保湿成分や、シミ・小じわを薄くするペクチンが含まれているため、
1,320 円
【配送について】 ・こちらの商品は冷凍便での配送になります。 ・配達日ご指定可能です。 ・ギフト対応承ります。備考欄にご希望をご記入ください。 順次発送いたします。 数量限定・無くなり次第販売終了 賞
3,240 円
木頭ゆず果汁と唐辛子をミックスしたタバスコ風激辛調味料です。 野菜炒め、ピザ、パスタ、カレーにかけるなど、和洋問わず、様々なお料理に振りかけてお楽しみください。 ※「木頭ゆず とうがらしソース」をもっ
803 円
徳島県が誇る柑橘すだちの100％ストレート果汁です。 青々として爽やかな香りが特徴です。 中身は正真正銘の徳島県産すだち100％しぼり果汁ですが、 賞味期限が2025年2月7日となっており、内容量が正
1,000 円
千葉県沖に広がる太平洋の「本さば」は、春から夏に北上し秋から冬に南下します。 なかでも最も脂が乗っていて美味しい時期が、晩秋から冬の時期に獲れる「寒さば」です。木頭ゆずの収穫時期でもある旬の「寒さば」
750 円
こちらの商品は冷凍での発送になります。 黄金の村ロングセラー商品「青ゆずこしょう」の大容量1kgパックです。 非加熱なので、風味が飛んでおらず、青ゆずそのものを感じられます。 農薬・化学肥料不使用栽培
10,800 円
【配送について】 ・各種発送開始以降～配達日ご指定可能です。 ・お歳暮などの熨斗、ギフト対応承ります。備考欄にご希望をご記入ください。 2024年12月初旬から順次発送 数量限定・無くなり次第販売終了
15,000 円
○木頭柚子オリーブオイル 自社抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。 柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです
2,749 円
季節限定の人気商品「木頭ゆず ゆず茶」がパッケージや製法を新たにリニューアルいたしました！ 甘いだけでなく、木頭ゆず本来の風味をしっかり感じて頂ける一品です。 ゆず果皮に加え、爽やかな酸味の果汁がリッ
1,296 円
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、180日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。 収穫後24時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。 塩
1,704 円
徳島県産の木頭柚子の果汁と果皮をふんだんに使用し、製菓原料として使用しやすいようにピューレ状に仕上げました。 木頭柚子の爽やかな香りと、キリっとした酸味が特徴です。 おすすめの使い方：炭酸水で割ると自
2,160 円
農薬・化学肥料不使用栽培の黄金の村が作る木頭ゆず。その香りは全国の柚子の中でもトップクラスです。 そのゆずの天然の香りをブレンドした人気のサバ缶2種のギフトセットです。サバは国産の寒サバを使用していま
6,548 円
贈り物にもおすすめ！ きとうゆずサイダー6本ときとうゆずスダチサイダー6本の合計12本セットです。 香り高い徳島県木頭ゆずを使用した香料不使用のサイダー2種セットです。 【ギフトにも最適！】 きとうゆ
4,508 円
徳島県が誇る柑橘すだちの100％ストレート果汁です。 青々として爽やかな香りが特徴です。 中身は正真正銘の徳島県産すだち100％しぼり果汁ですが、 賞味期限が2025年2月7日となっており、内容量が正
10,375 円
農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、180日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。 収穫後24時間以内に果皮処理を施し（香りを最大限に活かすため）、塩分は最小減抑えています。 塩
6,480 円
【予約販売開始】10月末ごろより随時発送！ 自家農園で1つ1つ丁寧に育てられてた、農薬・化学肥料不使用栽培の特別栽培ゆずです。 木頭の風土と長い歴史で蓄積した技術で作られた木頭ゆずの果皮は肉厚で、良い
12,500 円
農薬不使用栽培により木頭柚子果皮を使いやすいスライスにしました。 そのままあらゆるお料理やスイーツにご利用できます。 （農薬不使用栽培の為果皮には黒点がありますが、ご利用には問題ございません） お漬物
1,944 円
【送料無料24缶セット】 バターと木頭柚子の香りを、国産真イワシの味わいと共にお楽しみ頂ける一品です。そのままでも風味良くお召し上がり頂けますが、温める事で一層香りが引き立ち、口に広がります。お醤油を
14,256 円
ゆずとすだちの絶妙なバランスにこだわった、徳島県特産のすだちと木頭ゆずのコラボレーション！ 贈り物にもご利用いただける12本セットをご用意しました。 もちろん香料不使用です。パッケージには徳島県のマス
4,508 円
コクのある味噌とサバの香りが懐かしい、サバ缶木頭ゆずみそ煮の5缶セットです。脂ののった寒さばに木頭ゆずの香りを効かせ、深いコクのある味噌でじっくりと煮込みました。出汁をきかせたお味噌汁や、炊き込みご飯
3,752 円
自社抽出した柚子オイルは自社の特別栽培木頭柚子（農薬、化学肥料不使用栽培）の果皮より抽出したものです。 柚子の命は香りと酸味であり、その香りを最大限に表現できる食材の一つです。 お料理に『かけるだけ』
5,090 円
＜冷凍配送＞ 徳島・木頭柚子（キトウユズ）の「ゆず果汁とゆず果皮」を使い、爽やかな木頭ゆずの香りと酸味をお楽しみ頂ける、特製シャーベットに仕上げました。 木頭ゆずは農業界のノーベル賞と言われる「朝日農
1,166 円
--------------------------------------------- 数量限定で販売再開しております。 -------------------------------------
6,064 円
徳島県那賀町木頭の山林で収穫したクロモジを、自社工場で水蒸気蒸留した際に精油と一緒に出るフローラルウォーターです。 アロマオイルより刺激がなく、薄めずにそのまま肌に使用できるといったメリットがあり、初
1,760 円