○まぐろ専門店がおすすめするマグロ。函館の有名寿司店にも卸している極上中トロをご用意致しました。 脂と赤身のハーモニー。マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの中トロ。 上
5,380 円
極寒のアラスカで獲れた天然紅鮭は、身のしまりが良く、肉質がしっかりしていて、ジューシーさと豊かな風味が特徴で人気があります。選び抜かれた紅鮭だけを厳選。甘口の塩鮭なので、塩分が気になる方も安心です。天
4,380 円
漁師が手摘み取ったそのままを乾燥させた素干し海苔で磯の香り抜群。 シート状ではないですが、お好みの量をさっと使えるのが便利。 天然の美味しい海苔は風味がとてもよく、フライパンなどで軽く焙れば焼海苔にも
1,250 円
北海道産のスケソウダラを開き、ロールしましたのでむきやすく、やわらかく仕上がりました。たんぱくな白身魚のスケソウダラに、最小限に塩をベースに味付けをし、白身魚特有の旨みを損なわない美味しさです。北海道
2,980 円
エビを丁寧に開いてサッと焼き、唐辛子を加えました。 海老の旨みと甘みに、ピリっとパンチの効いた辛さがあって美味しい。 カリッとした尻尾といっしょに食べるのがおすすめ。 エビの甘みと唐辛子の相性が抜群に
1,720 円
みんな大好き、炙りいかソーメン 幅1ミリの極細するめで、ついつい手が出る イカを炙った香ばしい味でやめられない みんな大好き、炙りいかソーメン。 素材の旨みを引き出すシンプルな味付け。さらに、イカを炙
1,580 円
北海道産のスルメイカのゲソなし品!通称するめ だるま。 原材料はスルメイカのみ。 無添加、無塩で素材の味わいそのまま味わえます。 軽く炙るとやわらかくなり、噛むほどにするめの旨みがあふれ出ます。 保存
2,750 円
おいしさのポイント 1尾ずつ手作業でていねいに作っています。 海老をしっかり味わえるように薄衣に仕上げました。 築地の目利き人が監修した海老フライです。 冷凍庫に入れておけば、いつでも美味しいエビフラ
4,980 円
スケソウタラのすり身を使用し、カニから抽出したエキスを加えたカニ風味が楽しめるかにかまぼこです。かにかまは、味や形、色合いも食感もカニのむき身を再現したこだわり品。美味しさでも見た目でも楽しめるカニカ
3,720 円
北の冷たい海で育ち脂が乗ったロシア産の天然紅鮭は、そのまま焼いて食べるのが一番うまい! しかも、袋のままレンジでチンするだけの簡単調理。 レンジ600Wだと1分30秒で出来立ての焼き塩鮭が完成します!
5,250 円
良質な脂が大変美味しく、特大サイズの品だけを厳選しました。焼くと溢れ出す脂と厚い身が美味しい。醤油をはじき、とろける肉厚の身!これが旨い縞ホッケの証です。 お召し上がり方 1.ゆっくりと解凍します(レ
5,980 円
北海道の荒波の中で育った身は引き締まり、身が厚いのが特徴。獲れた新鮮なホッケを前浜の潮風で一夜干。焼くとしたたり落ちる脂と黄金に輝く焼き色が食欲をそそります。焼きたてのホッケに箸を入れるとじゅわ〜っと
4,680 円
本まぐろ、メバチまぐろの混在品 わけありまぐろ切り落とし、約1kg 厚切りまぐろ刺身やアレンジレシピで どっさり約1キロ。 まぐろ赤身 本まぐろ/メバチまぐろ。 大きさ・形が不揃い、筋が強いなどの、訳
5,980 円
海のフォアグラと言われる新鮮なあんこうの肝を使い易いようにレトルトパックにした「あん肝」です。 未成形品のため不揃いですが、あんこう肝ならではの濃厚な旨味をお楽しみください。保存料、着色料不使用。加熱
1,980 円
皮無で薄くスライスした食べやすい鮭とば。骨も取り除いてあり、柔らかいです。北海道で水揚げされた鮭のみ使用ビール、おつまみ、子供のおやつなど、幅広くお使いいただけます。鮭の旨味が凝縮ネーミングは面白いで
3,280 円
品質や味はそのまま、切れ子でお手頃価格。 ロシア産のスケトウダラの卵を100%使用しております。水揚げされたスケソウダラはすぐに採卵され、鮮度が落ちないうちに急速冷凍。 輸入後、北海道で加工し丹念に熟
6,780 円
北海道産のスルメイカのイカゲソのみ! 無添加・無塩の素材の味わいそのままのイカゲソです。 噛むほどに、イカゲソの美味しさが味わえます。 軽く炙るとやわらかくなり、美味しくいただけます。 保存に便利なチ
2,180 円
引き締まった身に香ばしい上品な香り。 宗八カレイは北海道ではなじみ深い魚で、ホッケと並んで人気があります。見た目以上に肉厚で身が引き締まってるため老若男女問わず好まれています。 焼くと表面はパリパリで
3,480 円
エビを丁寧に開いてサッと焼き、唐辛子を加えました。 海老の旨みと甘みに、ピリっとパンチの効いた辛さがあって美味しい。 カリッとした尻尾といっしょに食べるのがおすすめ。 エビの甘みと唐辛子の相性が抜群に
2,880 円
○まぐろ専門店がおすすめするマグロ。 函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご用意致しました。 特上の旨味。 マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの赤身。 ほのかな酸味
3,780 円
さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。 炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。 おいしい食べ方
8,100 円
ジュワッとあふれる脂に舌鼓。箸を入れると柔らかくジューシーな身で、さらに食欲をそそります。あま塩で鯖(さば)本来の美味しさを引き出した人気の一夜干しです。サバの中でも特にノルウェー海域で獲れたサバは、
4,680 円
大正八年創業の老舗がつくる身欠きにしん。 鮮度が落ちやすい鰊の品質を落とさぬよう加工。 熟練の技とこだわりが活きた品。 脂がのっている鰊の美味しさを最大限に引き出しました。 脂がのった良質な北海道産に
4,280 円
北海道産のスルメイカのイカゲソのみ! 無添加・無塩の素材の味わいそのままのイカゲソです。 噛むほどに、イカゲソの美味しさが味わえます。 軽く炙るとやわらかくなり、美味しくいただけます。 保存に便利なチ
1,550 円
北海道産助宗鱈を使用 鱈のうま味が凝縮、お酒のおつまみに最適 マヨネーズ、七味を付けたり、軽く炙って 北海道沖で獲れた助宗鱈を丁寧に加工した 贅沢な「たらとば」です。鱈のうま味が凝縮され、お酒のおみつ
1,680 円
さっと焼き上げ、手や包丁などで細かくさき、そのままお酒、ビールの肴にあるいは醤油やマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。 炒め物や天ぷら等の揚げ物、つけ焼きなどにもご活用いただけます。 おいしい食べ方
5,280 円
海のフォアグラと言われる新鮮なあんこうの肝を使い易いようにレトルトパックにした「あん肝」です。 未成形品のため不揃いですが、あんこう肝ならではの濃厚な旨味をお楽しみください。保存料、着色料不使用。加熱
999 円
○まぐろ専門店がおすすめするマグロ。 函館の有名寿司店にも卸している極上中トロをご用意致しました。 脂と赤身のハーモニー。 マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの中トロ。
18,580 円
北海道枝幸町のオホーツク海で獲れたタコを使用 鮮度の良いタコを干して丁寧に仕上げました 時間をかけて干し、タコの旨味が凝縮された逸品 干しすぎちゃいました!バリ硬ですが、バリ旨い! そのまま食べるとと
4,380 円
○まぐろ専門店がおすすめするマグロ 函館の有名寿司店にも卸している極上赤身をご用意致しました。 特上の旨味。 マグロの卸問屋をやっている当店が、自身をもっておすすめする本マグロの赤身。 ほのかな酸味の
13,380 円