■製品仕様 ・全長：268mm ・刃渡：125mm ・刃厚：4mm ・重量：243g（本体のみ） ・鋼材：ハイス鋼（SKH51） ・グラインド：コンベックス（ハマグリ刃） ・タング構造：フルタング ・
66,000 円
【商品特徴】 緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいチーズナイフ。 チェダーチーズの様な硬いチーズからモッツアレラの様に柔らかいチーズまで綺麗にカットできるチーズナイフです。 また、テーブルの上に立
11,000 円
【商品特徴】 緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいケーキナイフ。 ふんわり柔らかいスポンジ・ロールケーキや、タルトなども押し潰すことなく綺麗にカットできます。 心地よい切れ味はもちろん、デザイン性
11,000 円
ペティは小回りが利くため、手で持ちながら面取りや皮むきなどの作業がしやすい小型の万能包丁。 【素材】 刃身部：特殊ステンレス鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料とし
19,800 円
■製品仕様 ・全長：268mm ・刃渡：125mm ・刃厚：4mm ・重量：245g（本体のみ） ・鋼材：ハイス鋼（SKH51） ・グラインド：コンベックス（ハマグリ刃） ・タング構造：フルタング ・
66,000 円
研ぎやすい砥石。 1000番/3000番の2種類がひとつになったコンビ砥石です。 当たりが柔らかく、刃がつきやすい、包丁に最適な砥石です。 末永くご愛用いただくために、砥石での定期的なメンテナンスもお
5,500 円
【商品特徴】 ステーキナイフは自立するフォルムが美しく、切れ味が長く続くのが特徴。ハンドルは「赤」「黒」の2色を用意。 【素材】 刃身部：モリブデン鋼 ハンドル部：積層強化木（包丁のハンドルは天然木を
16,500 円
包丁に優しいまな板。 檜のまな板は木肌で刃先をソフトに受け止めるので刃こぼれしにくく、包丁の切れ味を持続させてくれます。 また抗菌・耐水性に優れており、乾燥も早いので、とても衛生的です。 檜の香りと食
7,480 円
スライサーロングはローストビーフや生ハムの原木など、宴会調理で使用しやすいロングタイプのスライサー。 【素材】 刃身部：特殊ステンレス鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木
36,300 円
■製品仕様 ・全長：245mm ・刃渡：105mm ・刃厚：3.5mm ・重量：180g（本体のみ） ・鋼材：VG10 ・グラインド：コンベックス（ハマグリ刃） ・タング構造：フルタング ・ハンドル材
29,700 円
カービングフォークはプロの要望から生まれた、使いやすさ・耐久性・曲線や磨きの美しさを兼ね備えたフォーク。 【素材】 フォーク部分：ステンレススチール熱間鍛造造り ハンドル部：積層強化木（ハンドルは天然
12,100 円
【商品特徴】 様々なお料理に対応のできる包丁5本＋特製包丁スタンドのセットです。 お料理初心者の方、もっとお料理の腕を上げたい方、プロの方までご満足いただけます。 また、大切な方への贈り物としても大変
69,300 円
三徳は肉や魚、野菜といったあらゆる食材に対応でき、包丁自体の重さを使って切れる万能包丁。 【素材】 刃身部：特殊ステンレス鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料として
33,000 円
お洒落な葉っぱの形のカッティングボード。 ケーキやパンなどを切る際に使い勝手が良く、とても便利です。形もお洒落で、オニグルミの温かみもあり、ゲストをお招きし、テーブルトップに置いて使用するのもおすすめ
6,930 円
毎日のお料理を楽しくする三徳とペティナイフの2本セット。 使用頻度の高い2本の包丁は、和 NAGOMIシリーズの中でも人気の包丁です。また贈り物としてもとても喜ばれる商品です。 大切な人の大切な毎日を
22,000 円
【製品の仕様】 ブレード材質：ステンレス ハンドル材質：天然木 ■三徳包丁 [全長 31cm／刃渡り 17cm／重さ 約100g] 三徳包丁の名前は、肉・魚・野菜の「3種類の食材を1本の包丁で料理でき
1,650 円
【ハサミ・トングのご使用上の注意】 〈共通〉 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 取り扱いや保管には十分注意してください。 ● 破損や、変形した場合は使用しないでください。 ● 製品を火に近づ
13,200 円
■製品仕様 ・全長：245mm ・刃渡：105mm ・刃厚：3.5mm ・重量：180g（本体のみ） ・鋼材：VG10 ・グラインド：コンベックス（ハマグリ刃） ・タング構造：フルタング ・ハンドル材
29,700 円
スライサーは日本料理で使う柳刃包丁のように使える包丁。調理場での使い勝手を考えたサイズ感。 【素材】 刃身部：特殊ステンレス鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌（包丁のハンドルは天然木を材料とし
34,100 円
【出刃包丁】 魚の三枚おろし、鱗取り、背開き、骨のたたき切りに最適な包丁です。魚料理をもっと楽しみたい方におおすすめです。 【品質表示】 品名 出刃包丁 品番 TBZ-DB JANコード 499795
3,490 円
【商品特徴】 切ることの難しい焼きたてフワフワの食パンから、思わず刃こぼれが心配になる硬いバゲットまでを、この1本で。 特徴的なナミ刃が生地の引っ掛りをなくし、パンくずがこぼれにくく、綺麗にカットする
12,100 円
【ハサミ・トングのご使用上の注意】 〈共通〉 ● 用途以外には使用しないでください。 ● 取り扱いや保管には十分注意してください。 ● 破損や、変形した場合は使用しないでください。 ● 製品を火に近づ
7,700 円
【刺身包丁】 刃渡りが長く、刺し身の柵などを切るのに適した包丁です。ひといきで切れるので断面が美しく、素材の味も損ないません。 【品質表示】 品名 刺身包丁 品番 TBZ-SSM JANコード 499
2,980 円
「和 NAGOMI」シリーズをキッチンに置いて、よりスタイリッシュに収納する包丁スタンドです。 上品なサテン仕上げのアルミボディ、水に強いプラスチック製の底面。 また、刃に優しいブラック・ウォールナッ
15,180 円
【商品詳細情報】 全長 290mm 刃渡り 165mm 重さ 約125g 材質 刃部：ステンレススチール／ハンドル：ステンレススチール 構造 オールステンレス一体型 特長 食器洗浄機・食器乾燥機対応、
3,300 円
カービングフォークはプロの要望から生まれた、使いやすさ・耐久性・曲線や磨きの美しさを兼ね備えたフォーク。 【素材】 フォーク部分：ステンレススチール熱間鍛造造り ハンドル部：積層強化木（ハンドルは天然
12,100 円
【品質表示】 品名 HAJIME 三徳包丁 品番 HAJIME-SA JANコード 4997951005689 全長 310mm 刃渡り 165mm ハンドル長 120mm 重さ 110g 最大峰圧
8,800 円
【商品詳細】 ●三徳包丁 サイズ：刃渡／165mm、全長／290mm 重量：約125g 板厚：2.0mm ●ペティナイフ サイズ：刃渡／120mm、全長／225mm 重量：約59.6g 板厚：1.5m
3,990 円
【商品特徴】 狭い身幅と薄い刃が生みだす、しなやかな刃身。ローストビーフやハムはもちろん、身の崩れやすい刺身も角が立つ、驚きの切れ味です。 【素材】 刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬度: 58
14,300 円
【商品特徴】 手の中に納まるサイズ感のため、よく手に馴染み、果物、野菜の皮むきや細工に最適な小回りの利くナイフ。 使い勝手がよく、重宝する一本です。 【素材】 刃身部：440A モリブデン鋼（HRC硬
9,900 円