◆香味に優れるスイスウォータープロセスによる99.9%カフェインフリーのデカフェです。◆ドライでは柑橘系の鋭い香りが印象的で、雑味のないキレのある苦みと深いコクが特長です。この香味特性は日本語をもって
10,054 円
世界的なデカフェ処理企業スイスウォーター社が、原料に拘りマイクロロット(スペシャルティ)原料を製品化した数量限定、高級カフェインレスコーヒー(SBS:スモール・バッチ・シリーズ)。アナエロビックで脚光
12,007 円
アマレロ ブルボンは「豊潤な甘みと豊かなコク」&「香ばしさ」に富んだ持ち味を楽しむことができます。通常のブルボン種よりも甘みがありフルーティーな酸味が特徴といえます。口当たりがまろやかで果実のような甘
5,088 円
【注意事項】原料豆はUSDA認証有機栽培生豆ですが、取引商社規定によりこのロットから有機証明書を渡していただけなくなりましたので有機証明書のコピーをお付けできなくなりました。予めご了承下さいませ。無農
2,021 円
◆アイスコーヒーの注意事項◆煎りたてのアイスコーヒーは燻り臭が残りがちですので焙煎後4日間経過しても依然強く感じます。この燻り臭が抜けると同時に本来の心地よい芳香が出てきます。気温や豆の挽きにもよりま
1,600 円
マウンテンウォータープロセスによる99.9%カフェインフリーデカフェ。◆昔からのマンデリンファンには懐かしさが感じられる”洗練されていない”個性豊かなマンデリンです。気候風土が生み出した独特のスマトラ
5,088 円
※商品名変更のご説明:2021年8月ロット以降、生産者を従来のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園に周辺のチアパス州生産組合を加えたことで商品名をチアパスに変更しました。香味特性並びに品質
2,732 円
世界的なデカフェ処理企業スイスウォーター社が、原料に拘りマイクロロット(スペシャルティ)原料を製品化した数量限定、高級カフェインレスコーヒー(SBS:スモール・バッチ・シリーズ)。農薬とカフェインの心
12,007 円
◆アイスコーヒーの注意事項◆煎りたてのアイスコーヒーは燻り臭が残りがちですので焙煎後4日間経過しても依然強く感じます。この燻り臭が抜けると同時に本来の心地よい芳香が出てきます。気温や豆の挽きにもよりま
9,668 円
◆アイスコーヒーの注意事項◆煎りたてのアイスコーヒーは燻り臭が残りがちですので焙煎後4日間経過しても依然強く感じます。この燻り臭が抜けると同時に本来の心地よい芳香が出てきます。気温や豆の挽きにもよりま
5,191 円
マウンテンウォータープロセス。Cupping Score 85.25のスペシャルティコーヒー。限りなくアンティグアに近い香味特性を持つチマルテナンゴ産。柑橘系の香りが強くダークチョコナッツ感がほんのり
5,088 円
※フルカフェイン・コーヒーです。◆サントゥアリオはペルーコーヒーの理想的な形として、有機認証を受けながらもQグレードスコア83.5のスペシャルティコーヒーです。手つかずの大自然によって育まれた安心さが
2,570 円
◆マイルドタイプの苦みを抑えたエスプレッソコーヒー。 BendinelliのArmonioso(アルモニオーソ)よりも深めですが香り的にも日本人に合わせた親しみやすいものとしてご用意致します。【使用デ
8,888 円
マウンテンウォータープロセスによる99.9%カフェインフリーデカフェ。◆昔からのマンデリンファンには懐かしさが感じられる”洗練されていない”個性豊かなマンデリンです。気候風土が生み出した独特のスマトラ
1,740 円
◆香味に優れるスイスウォータープロセスによる99.9%カフェインフリーのデカフェです。◆フライハーネス、マタケスクイントラ、サンマルコス、エスキプーラなど、その優れた酸味、甘くてクリーンな品質で知られ
4,883 円
◆アイスコーヒーの注意事項◆煎りたてのアイスコーヒーは燻り臭が残りがちですので焙煎後4日間経過しても依然強く感じます。この燻り臭が抜けると同時に本来の心地よい芳香が出てきます。気温や豆の挽きにもよりま
8,888 円
エチオピア シダモG-2にはあえて2つのベスト焙煎を提示しました。モカの素性を知るにはミディアム(中煎り)が無難です。昔の人たちが”モカ=酸っぱい”という先入観を持つのはここからきてると思います。ミデ
2,678 円
99.9%カフェインフリー有機栽培生豆100%使用。無農薬のカフェインレス・ブレンドコーヒーです。通常のドリップ抽出用のコーヒーとして立体感のある味わい豊かなブレンドを目指しました。PFマイルドは通常
10,682 円
◆古典的なストロング(標準)タイプのエスプレッソコーヒー【使用デカフェ銘柄】ブラジル、コロンビア、エチオピア、インドネシア◆焙煎度:フルシティ(深煎り)〜フレンチ(深煎り)◆特徴:カネフォーラ種をブレ
2,462 円
◆無農薬デカフェ・エスプレッソブレンドです。【使用デカフェ銘柄】ホンジュラス、コロンビア、エチオピア、インドネシア◆焙煎度:フルシティ(深煎り)〜フレンチ(深煎り)◆使用できる銘柄に制約がありますので
1,922 円
このブレンドは、日本の一般的な喫茶店のハウスブレンドよりも深めに仕上げた本格的なヨーロピアンタイプの深煎りブレンドです。ミルクとの相性が良いのでオーレやラテ、軽めなアイスコーヒーにもお使いいただけます
2,462 円
※フルカフェイン・コーヒーです。◆東部ハイランド州のゴロカ地区、標高1500-1600mの火山性土壌豊かなプローサの森で栽培されるコーヒーです。◆プローサの森 ピーベリーの特徴◆春先にレンゲの花々を飛
2,678 円
◆液体二酸化炭素抽出法による99.9%カフェインフリーのデカフェです。◆品質が安定しており、クセがなく親しみやすい銘柄です。ボディがしっかりしておりますので、単一コーヒーとしても豊かで厚みのある深い味
8,498 円
※フルカフェイン・コーヒーです。◆東部ハイランド州のゴロカ地区、標高1500-1600mの火山性土壌豊かなプローサの森で栽培されるコーヒーです。◆プローサの森 Okapaの特徴◆焙煎度に関わらず、春先
2,570 円
※商品名変更のご説明:2021年8月ロット以降、生産者を従来のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園に周辺のチアパス州生産組合を加えたことで商品名をチアパスに変更しました。香味特性並びに品質
5,191 円
ブラックで味わうのにちょうど良い煎り具合で仕上げており、酸味を抑え、まろやかな苦みと甘み、そして深いコクと広がりを感じる味わいを楽しんでいただけます。アラビカ100%ならではの雑味のない洗練されたマウ
4,678 円
アマレロ ブルボンは「豊潤な甘みと豊かなコク」&「香ばしさ」に富んだ持ち味を楽しむことができます。通常のブルボン種よりも甘みがありフルーティーな酸味が特徴といえます。口当たりがまろやかで果実のような甘
9,668 円
アマレロ ブルボンは「豊潤な甘みと豊かなコク」&「香ばしさ」に富んだ持ち味を楽しむことができます。通常のブルボン種よりも甘みがありフルーティーな酸味が特徴といえます。口当たりがまろやかで果実のような甘
1,740 円
◆コロンビアのウィラ奥地で、コーヒーの生産に情熱を傾け、先駆的な取り組みを試し続けている7人の先駆者達が率いる7つの異なる農園から生産されるコーヒー。「レインボー」の名称で流通するデカフェのブランドで
9,668 円
有機JAS認証生豆100%使用。残留農薬の心配のないエスプレッソブレンドです。ロブスタなどカネフォーラ種を使わないため苦味に品がありのど越しがクリアです。少しゆっくりめに時間をかけて丁寧に深煎りするこ
2,354 円