いも 本来の香り、甘みが焼酎にも活かされ、甘口で深みのある味わいで黒麹ならではのキレが楽しめます 原材料 【芋・米麹】アルコール度数 25度 鹿児島県 中村酒造
2,310 円
薩摩半島の西方にある甑（こしき）島の焼酎。 ふんわりとした優しい甘味と旨味が口中に広がり、後で力強い芋の味わいが ガツンとくる骨太の芋焼酎。 昔からの伝統を守り、やわな焼酎は造らないという 社長の方針
2,800 円
海を渡る風を思わせる爽やかな味わい。 太陽の季節にぴったりのピチピチ感。 生もと造りで酸味がしっかりしていて、微炭酸ガスを含むお酒です。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 秋田酒こまち 6
1,760 円
ピュアブラック、ミッドナイトブルーに続く、山本シリーズの第3弾。 白麹を一部使用し、クエン酸の酸味を引き立たせました。 フレッシュで爽やかな上立香に甘酸っぱいファーストキスのような味は レモンなどの柑
3,679 円
日本でも一番寒い地域で酒造り。 純米酒ではなければできない純粋なつくりを冷たい蔵の中から 蔵つき酵母を育成して醸した生もと造りの濃淳なこくのある酒。 日本酒らしい味がひろがります。 原料米 精米歩合
2,536 円
鹿児島・日置の地で、嘉之助蒸溜所及び日置蒸溜蔵の2つの蒸留所で 造られたウイスキーを互いの個性を引き立たせる配合でブレンド、ボトリング。 小正醸造2代目小正嘉之助の挑戦により生まれた樽熟成焼酎「メロー
14,300 円
爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコールを 前面に表現した商品です。 新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げてお
1,705 円
国産米を全量に使用し、「蔵人・伝承づくり」によって、手造りの良さを最大限に 生かして造られた米焼酎。清涼感と柔らかさを兼ね備えたほのかな米の香り 円やかで優しい口当たり、雑味の少ない清楚で上品な優しい
2,979 円
酒袋による槽の中取りの逸品。 辛口ながら厚みがあり 上品な吟醸香と洗練された深い味わいが特徴。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 40％ 16.5％ ＋3 1.3 青森県 西田酒造
10,010 円
熟れた果実を想わせるフルーティな香り、口に含むと艶のあるほのかな 甘みが広がる、とても完成度の高い大吟醸酒。 全国新酒鑑評会初期より幾度となく金賞に輝き、千葉地酒の酒質向上に 大きく貢献しました。 原
3,630 円
ほのかな香りとさっぱりとした後味。 軽い旨味のある辛口でお燗にも最適。 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 まなむすめ 65% 15％ ＋5 1.3 宮城県 (株)佐浦
2,552 円
世界遺産の島、屋久島の名水と島内産のさつまいもで仕込ました。 独特の風味を生かしたまろやかな飲み口、爽やかな酔い心地で 昔からの根強いファンの支持は絶大です！ 原材料 【芋・米麹】アルコール度数 25
1,430 円
兵庫県特A地区三木産「山田錦」を全量に使い、45％まで磨き上げて 仕込んだ純米大吟醸の中から高品質な酒を厳選し、冷蔵貯蔵によって 半年近く酒蔵で静かに寝かせ、飲み頃を迎えた円熟した味わい。 立ち香にあ
4,400 円
鹿児島県産のムラサキ芋を、溶岩プレート釜を使い種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用。 紫芋を、炭火で じっくり焼き上げた"焼き芋"を原料に、黒麹かめ壷仕込み 芋を焼き芋にす
3,109 円
商品について 世界有数の厳しい基準が設けられている有機認定機関で ドイツ政府外郭団体であるBCS有機認証団体（BCSエコ）認定の オーガニック ピノ・ノワール 新鮮で澄んだ果実味ときれいな酸味 ほどよ
1,430 円
なかむら 1.8L 2900円(税別) 麹米は霧島山麓で特別な農法で裁培されたカルゲン米 有機裁培いもを使用し、独自の手法にて、精魂込めた少量生産 玉露 甕仙人 1.8L 2400円(税別) 白麹のも
6,215 円
多酸性酵母 No77で醸し、甘みと酸味が特徴的な酒質に 生まれ変わりました。 通常よりも酸味が控えめなタイプで、スッキリとした軽快な仕上がり。 スムーズな飲み心地で丸みのある柔らかな酸味が特徴 原料米
3,630 円
日置蒸溜蔵にて大麦とモルトを原料に独自の製法で糖化・発酵し単式蒸留器で 丁寧に原酒を造り、嘉之助蒸溜所熟成庫にてアメリカンホワイトオークの新樽や バーボン樽による熟成で仕上げました。 単式蒸留器を使用
12,100 円
協会5号酵母で山田錦を精米55％まで磨きました。 香りは甘みとさわやかな酢酸イソアミル系があり、味は上品な甘みを 意識しながら鳴海らしい酸味、アルコール度数は13度台の軽さ。 直詰めらしい発砲感と他に
2,090 円
通常の長雲 30度よりも黒糖の風味をもっと残そうと試行錯誤の上 原料処理の段階で通常飛散させていた黒糖の芳ばしい香りを しっかりと封じ込めました。 一番橋という名前の由来は、蔵元の発祥の地が 一番橋の
3,850 円
樫樽に熟成された原酒タイプの商品で、黒糖のシロップのような 甘い香りと樫樽熟成からくる樽香がほどよく 麹米に国産米を使用した コクのあるやさしい風味の当店おすすめ黒糖焼酎。 黒糖特有の濃密な香り、旨味
5,760 円
米からの旨味が生かされたナチュラルな風合と、芳醇な香り。 司牡丹の個性を代表するような純米造りしっとりと落ち着いた香りと 口中にまろやかな旨みが広がり、サラリと切れる超辛口。 原料米 精米歩合 アルコ
2,899 円
門司港レトロ地区は注目の観光スポットで、バナナを使った お菓子やグッズが多く売られています。 その流れから門司港ゆかりのバナナを使ったお酒を世に出したい！ と言う話が持ち上がって数年…ようやく完成した
3,388 円
吟香・鳥飼の生命は華やかな香りと柔らかな味わいにあります。 それは、永い年月に磨かれた技と自家裁培の酵母によって 生まれました。 豊かな吟醸香をお楽しみ下さい 原材料 【米・米麹】 アルコール度数 2
2,200 円
しぼりたての生酒を無濾過で瓶燗火入れし常温で熟成させました！ 無濾過&一回火入れ&やや濃い口の秋の味覚にある酒質。 無濾過のため、少々のオリを含みます。 とろっと甘みを感じるほどのまろ
1,650 円
全黄こうじの米こうじに安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き 蔵中に甘い香りが立ち込めます 華やかでフルーティーな黄麹の特徴と 甘さいっぱいの 安納芋が絶妙にマッチした黄色いモロミは幻の椿「黄色い椿」とし
1,960 円
契約栽培した良質な芋を 丹念に処理し 雑味のないきれいな 焼酎に仕上げました。すっきりとした甘さと 旨さが堪能できる焼酎黒麹の原酒を一割ブレンドして コクを出しています 原材料 【芋・米麹】アルコール
2,500 円
今までにない個性的な麦焼酎をコンセプトに開発された全麹仕込み。 黒麹の贅沢な麦焼酎。 凝縮された旨みと、無濾過ならではの深い甘みと コクが際立っています。 また、麦焼酎には珍しい28度ですが、蔵元さん
2,568 円
幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。 ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が 生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから 「赤霧島」と命名。 後を引くような甘みと気品高い香
2,453 円
甘美で小悪魔的な完熟マンゴーの登場です。マンゴーの王様と呼ばれる インド産【アルフォンソマンゴー】に九州産アップルマンゴーと 梅の実をあわせた、めくるめくジューシィでトロピカルな完熟マンゴーのお酒。
3,388 円