マメ亜科の一年草植物 を乾燥させたもので、 甘い香りとほろ苦い風味が特徴のメティー（ フェヌグリーク ）の葉です。 インドやイランではよく使い、カレーと一緒に煮込んだり、 煮込み料理の風味づけ、カレー
1,000 円
シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の内樹皮から とれる香辛料です。セイロンとカシアの2種があり、 チャイやホットワインの香りづけ、焼き菓子やトースト、 デザートの仕上げにかけてお楽しみいただけます。 こ
1,300 円
シナモンは、クスノキ科ニッケイ属の内樹皮から とれる香辛料です。セイロンとカシアの2種があり、 スリランカ産のセイロンはカシアより辛さはなく、 芳醇な甘さが特徴でアップルパイ、ケーキ、お菓子、 インド
1,300 円
熱帯アメリカが原産で乾燥した 赤唐辛子をパウダーにしたものです。 インド料理から東南アジアやメキシコ、 中華や韓国料理によく使われます。 商品名 レッドチリパウダー【スタンダード】 内容量 25g 原
1,000 円
ヒマラヤの食用岩塩です。 温泉のような硫黄成分で癖のある味ですが、ステーキや焼魚、 カレーの隠し味などに加熱して使うとコクが出ます。 商品名 ブラックソルト 内容量 100g 原材料 岩塩 原産国 イ
1,100 円
クラフトコーラが作れるスパイスの中量セットです。 配合を変えればジンジャーシロップもでき、 ジンジャーエールやホットジンジャーも！ 商品名 クラフトコーラ 中量スパイスセット 内容量 220g クロー
1,900 円
胡椒の実を乾燥させたものがブラックペッパーで、 実の果皮を取り除いて乾燥させたものがホワイトペッパーです。 黒胡椒のピリッと刺激的な辛さと香りとは異なり、 おだやかな辛さと香りを持ちます。 肉や魚の下
1,000 円
熱帯アメリカが原産で乾燥した 赤唐辛子をパウダーにしたものです。 インド料理から東南アジアやメキシコ、 中華や韓国料理によく使われます。 商品名 レッドチリパウダー 内容量 50g 原材料 唐辛子 原
1,000 円
サングリア、ホットワイン、ホットチャイ、アイスチャイ、 クラフトコーラ、ジンジャーシロップなどにお使いいただける レシピ付き、スパイスキット4個とはちみつのお得なセットです。 ジンジャーシロップは10
2,200 円
ヤシ科の単子葉植物、ココヤシの果実を熟し、 固くなった果肉（固形胚乳）を細かく粗びきしたものです。 甘い香りが特徴で、インド・スリランカなど 東南アジアの料理やお菓子作りによく使われます。 商品名 コ
1,100 円
商品名 17種から100g×5つ選べる豆セット！！ 内容量 100g×5個 原材料 豆(各商品ページをご確認下さい) 原産国 インドや中国 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してくださ
1,650 円
商品名 選べる中量スパイス3種セット 内容量 15g〜80g×3個 原材料 香辛料(各商品ページをご確認下さい) 原産国 インドや中国 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
2,200 円
唐辛子は熱帯アメリカが原産で 乾燥した赤唐辛子を粉状にしたものです。 当店で扱うレッドチリパウダーより旨味があり、 カレー以外にも中国や韓国、スペインなど 各国のお料理にお使いいただけます。 商品名
1,000 円
クミンはエジプト地中海沿岸を原産とする セリ科の一年草植物。種子のクミンシードを粉に したものです。ガラムマサラやカレー粉の主原料で 強くはっきりしたカレーの香りのスパイス。 インド料理やカレーの中で
1,000 円
唐辛子は熱帯アメリカが原産で 乾燥した赤唐辛子を粉状にしたものです。 当店で扱うレッドチリパウダーより旨味があり、 カレー以外にも中国や韓国、スペインなど 各国のお料理にお使いいただけます。 商品名
1,000 円
バレンタインやホワイトデーのスイーツに お使いいただけるパウダースパイス達です。 チョコクッキーにオールスパイス。 トリュフにブラックペッパー。 ブラウニーにカルダモンやシナモン。 ホットチョコレート
1,150 円
何にでも使えるミックススパイス(キッチンキング)で 日本のカレー粉のようなものです。 コリアンダー・クミン・チリ・ターメリックなど 20種類以上のスパイスが配合され、 炒め物や下味を付けるのに最適。
1,100 円
西インドが原産のフトモモ科の果実です。 シナモンやナツメグ、クローブを合わせたような香りで、 お肉料理やお菓子などに使われます。 ハンバーグやビーフシチューなどのお肉料理、 お菓子やジャム、ドレッシン
1,350 円
カレーを作る基本スパイス、 クミン・ターメリック・コリアンダーの3つに 辛さのチリペッパーとガラムマサラを追加した5種の大容量100gセットです。 ガラムマサラには色々なスパイスがブレンドされており、
1,600 円
南ヨーロッパ、中東、南西アジアのキンポウゲ科一年草で、 カロンジ(kalonji)やニゲラ(nigella)とも呼ばれます。 クミンとは味や香りは全く異なる辛み・苦みがあり、 黒ゴマのような食感でカレ
1,000 円
ヨーロッパ全域やスペインで一般的なスパイスです。 唐辛子の一種ですが、ピーマンやシシトウ同様に 辛味はありません。（品種によっては辛味がある物も） 食欲をそそる赤色で味は穏やか、料理にコクを与えてくれ
1,000 円
カレーやスープなど、色々な料理に使える 定番豆3種のお試しセットになります！！ 商品名 定番豆3種100gセット！！ 内容量 300g 原材料 ガルバンゾー （ひよこ豆）マスールダル （レンズ豆皮なし
1,000 円
熱帯アメリカが原産で乾燥した赤唐辛子です。 インド料理から東南アジアやメキシコ、 中華や韓国料理によく使われます。 辛さは唐辛子の品種により違います。 商品名 レッドチリ 内容量 100g 原材料 唐
1,200 円
黒胡椒は胡椒の木から取れた完全に熟す前の実を乾燥させたもので、 スパイスの王様といわれています。 インド原産で世界中あらゆる場所で使われており、 ピリっとした辛味であらゆる料理の味を引き締めます。 ホ
1,100 円
カレーをホールスパイスで本格的に！ 人気スパイス22種セットです。 商品名 人気スパイス22種セット 内容量 1030g セット内容 シナモンスティック50g、シナモンパウダー50g、グリーンカルダモ
10,000 円
サングリア、ホットワイン、ホットチャイ、アイスチャイ、 クラフトコーラ、ジンジャーシロップなど 好きなドリンクにお使いいただける レシピ付き、5杯分のスパイスキット3個セットです。 商品名 クラフトド
1,150 円
カレーやスープなど、色々な料理に使える 定番豆5種のお試しセットになります！！ 商品名 定番豆5種100gセット！！ 内容量 300g 原材料 ガルバンゾー （ひよこ豆）マスールダル （レンズ豆皮なし
1,500 円
ケシ科ケシ属の植物の種子を乾燥させたスパイス。 ナッツに似た香り高い種子で、 あんパンのトッピングなどでよく使われ、 コルマやチェティナードなどのリッチなインド料理では カシューナッツや生クリーム等と
1,100 円
クミンはエジプト地中海沿岸を原産とする セリ科の一年草植物。種子のクミンシードは 独特の深い芳香と土臭さ、若干の辛味とほろ苦さは あらゆる料理を引き立てます。ガラムマサラや カレー粉の主原料でカレーの
1,100 円
商品名 クリスマススイーツ用ホールスパイス中量セット 内容量 合計 335g シナモンスティック50g、クローブホール30g、オールスパイス50g、コリアンダーシード50g、グリーンカルダモンホール5
3,000 円