エルピディオス 2020 デイビット＆ナディア 頁岩、片岩、花崗岩や鉄分豊富な土壌で、スワートランドの7箇所の畑のブドウを使用。収穫量は4-5トン/haと極めて少量。収穫後は、ステンレスタンクで全房と
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※麦ちゃん評価とは？ (South Africa) (Red Wine) (Blend)デイビット＆ナディア 訪問記はこちら 2018.2.26
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頁岩、片岩、花崗岩や鉄分豊富な土壌で、スワートランドの7箇所の畑のブドウを使用。収穫量は4-5トン/haと極めて少量。収穫後は、ステンレスタンクで全房と除茎の物を混ぜて天然発酵、トータルでスキンコンタ
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