カテゴリ 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン ノンアルコール 飲み比べセット その他 名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。 BRAVE酒店 3,520 円 （税抜き） Amico Frizz / Azienda Agricola Castello di Stefanago 名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 タイプ：スパークリングワイン 産地：イタリア / ロンバルディア 主要ブドウ品種：リースリング 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：リースリング、シャルドネ ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 生産者の概要 ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"）城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ポイント ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10～40mm、白ワインで30～50mm）。平均収穫量は33～40hl/haです。ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン ソーラーパネル リースリング オーガニック Castello ステファナゴ
名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。 BRAVE酒店 3,520 円 （税抜き） Amico Frizz / Azienda Agricola Castello di Stefanago 名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 タイプ：スパークリングワイン 産地：イタリア / ロンバルディア 主要ブドウ品種：リースリング 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ：リースリング、シャルドネ ヴィンテージ：NV 容量：750ml 熟成方法：名前のとおり、友人とカジュアルに楽しんでほしいフリッツァンテ。発酵途中で瓶詰をして、瓶内で発酵が完了する田舎方式でつくられたフリッツァンテ。ドライでありながら、旨味も感じられる泡です。 田舎方式ならではの柔らかな泡、澱由来の旨味もあり、ぐびぐびと飲めてしまうフリッツァンテです。 生産者の概要 ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。（1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs"）城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ポイント ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。畑は1998年よりオーガニックに認証されています。野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません（赤ワインで10～40mm、白ワインで30～50mm）。平均収穫量は33～40hl/haです。ワインはヴィーガン（醸造過程で動物性由来の成分は使いません）対象です。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » スパークリングワイン・シャンパン ソーラーパネル リースリング オーガニック Castello ステファナゴ
