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潮風・石灰・土着品種(チャレッロ、スモイetc)の絶妙ハーモニー 収穫時期の雨以外は一年を通して爽やかな年でした。カルトゥシャマリ(ピンクスキンのチャレッロ)を除梗し醸しプレス後、ステンレスタンクとアンフォラで発酵・熟成し84 ヶ月瓶内二次発酵・熟成しました。クリーミーな細かな泡立ち、黄金色、リンゴジャムやカリン、金柑、完熟した柑橘の香り、上A品なアタックに口中じわり Information ワイナリー シクス 生産地 スペイン/カタルーニャ ブドウ品種 カルトゥシャマリ100% 色/飲み口 スパークリング/辛口 アルコール度数 11.5% 内容量 750ml