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AOC Touraine。マルベック100%。オワリー村に0.2ha。砂質・粘土質土壌。平均樹齢10年。収量は55hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、225リットルの樽とdemi-muid(500リットルの樽)でマロラクティック発酵&9ヶ月間シュール・リー熟成。収穫からビン詰めに至るまでSO2は不使用。「ペガーズ(ペガサス)」はギリシャ神話に登場する天馬で、力強さの象徴とされています。 Information ワイナリー ディヴァン・ロワール 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 マルベック100% 色/飲み口 赤/ミディアムボディ アルコール度数 12.0% 内容量 750ml