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レモンを絞ったかのようなしっかりとした酸味が持ち味。 ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌの北東地域を中心にかけて生産されています。この品種を使い、この地区で造られるワインはすべて辛口で、一番の特徴はレモン汁のような突出した酸味にあります。ブランデーにも使われる品種なので、酸味を楽しみたい方におすすめです。ドメーヌ・マルタンでは収穫量を抑えるため、剪定にかなりの時間を費やし、果実を凝縮させ、シュル・リーを行い、味わいに厚みを持たせたワインを造っています。 ナント地方独自のローカル品種、グロ・プラン種を用いて造られます。この品種ならではのレモンを想わせる、クエン酸のニュアンスがあり、地元のオイスターバーやシーフードレストランでは定番中の定番アイテム。 レモンをぎゅっと絞った様な果実味にキレのある酸味が特徴。はつらつとしたフレッシュな味わいです。 Information ワイナリー ベルナール・エ・ドミニク・マルタン 生産地 フランス/ロワール ブドウ品種 グロ・プラン100% 色/飲み口 白/辛口 アルコール度数 11.0% 内容量 750ml