カテゴリ 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット よりどり5本以上で送料無料（沖縄県を除く） 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 2,750 円 （税抜き） グレートサザンに位置する複数の畑からのブレンドとなるオレンジワイン。シャルドネを除く3品種は約8日間のスキン・コンタクトおよび自然発酵。プレスした後はステンレスおよびオーク樽で約6か月熟成、ブレンド。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 淡いイエロー〜ゴールド、リンゴのコンポートに百合やカモミールといったジューシーな果肉感とスパイス感。 Information ワイナリー エクスプレス・ワインメーカー 生産地 オーストラリア/タスマニア ブドウ品種 リースリング、シャルドネ、セミヨン、シュナンブラン 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 11.8% 内容量 750mlエクスプレス・ワインメーカー EXPRESS WINEMAKERS 醸造家であるライアン・オメーラは、2011年西オーストラリアでワインメーカーとして働く中で、冷涼な気候を備えつつ、隔離された自然環境に隠されたワイン産地としての高いポテンシャルをグレートサザンの地に見出し、その年、僅か6トンのブドウと共に自身のレーベル「Express Winemakers」を立ち上げました。 ライアンが胸に抱く至上命題はブドウが育つ「土地の味わい」を余すところなく醸造家として”express = 表現”すること。現在彼が管理（リース）している4つの畑はマウント・バーカーとポロングラップに位置し、全て化学物質の使用を避けた有機栽培が実践されています（加えて彼の友人が管理する他産地のオーガニックの畑からの買いブドウを使用）。グレートサザンの冷涼な気候の恩恵を存分に受け、花崗岩質の土壌を備えた彼の畑では、灌漑は一切行われずブドウの根が地中深く伸びるように促されます。収量を厳しくコントロールされた高品質なブドウは比較的早いタイミングで全て手摘みされ、人の足によって潰され、土着の野生酵母によって自然に醗酵させます。若く才能に溢れたライアンは伝統的なバスケットプレス、ホールバンチ＝全房醗酵や白ブドウのスキンコンタクト、必要最低限の酸化防止剤使用といったMinimal Intervention (最低限の人的介入)アプローチと、伝統と革新を自身の中に消化した上でのワイン造りを実践。 そうして出来上がるのは何とも印象的な「活き活きとした、引き締まるような自然な酸」を備えたクリーンでナチュラルなワインたち。彼のワインに共通して見られるグレートサザンの地から表現されるこの特有の酸こそが、程よいボリュームの果実味と旨味を伴い心地よく喉を通る”Drinkability = 飲みやすさ”を彼のワインに与えてくれているのです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » その他 スキンコンタクト リースリング グレートサザン シュナンブラン コントロール
よりどり5本以上で送料無料（沖縄県を除く） 自然派ワイン La Muno 楽天市場店 2,750 円 （税抜き） グレートサザンに位置する複数の畑からのブレンドとなるオレンジワイン。シャルドネを除く3品種は約8日間のスキン・コンタクトおよび自然発酵。プレスした後はステンレスおよびオーク樽で約6か月熟成、ブレンド。少量の酸化防止剤と共にボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。 淡いイエロー〜ゴールド、リンゴのコンポートに百合やカモミールといったジューシーな果肉感とスパイス感。 Information ワイナリー エクスプレス・ワインメーカー 生産地 オーストラリア/タスマニア ブドウ品種 リースリング、シャルドネ、セミヨン、シュナンブラン 色/飲み口 オレンジ/辛口 アルコール度数 11.8% 内容量 750mlエクスプレス・ワインメーカー EXPRESS WINEMAKERS 醸造家であるライアン・オメーラは、2011年西オーストラリアでワインメーカーとして働く中で、冷涼な気候を備えつつ、隔離された自然環境に隠されたワイン産地としての高いポテンシャルをグレートサザンの地に見出し、その年、僅か6トンのブドウと共に自身のレーベル「Express Winemakers」を立ち上げました。 ライアンが胸に抱く至上命題はブドウが育つ「土地の味わい」を余すところなく醸造家として”express = 表現”すること。現在彼が管理（リース）している4つの畑はマウント・バーカーとポロングラップに位置し、全て化学物質の使用を避けた有機栽培が実践されています（加えて彼の友人が管理する他産地のオーガニックの畑からの買いブドウを使用）。グレートサザンの冷涼な気候の恩恵を存分に受け、花崗岩質の土壌を備えた彼の畑では、灌漑は一切行われずブドウの根が地中深く伸びるように促されます。収量を厳しくコントロールされた高品質なブドウは比較的早いタイミングで全て手摘みされ、人の足によって潰され、土着の野生酵母によって自然に醗酵させます。若く才能に溢れたライアンは伝統的なバスケットプレス、ホールバンチ＝全房醗酵や白ブドウのスキンコンタクト、必要最低限の酸化防止剤使用といったMinimal Intervention (最低限の人的介入)アプローチと、伝統と革新を自身の中に消化した上でのワイン造りを実践。 そうして出来上がるのは何とも印象的な「活き活きとした、引き締まるような自然な酸」を備えたクリーンでナチュラルなワインたち。彼のワインに共通して見られるグレートサザンの地から表現されるこの特有の酸こそが、程よいボリュームの果実味と旨味を伴い心地よく喉を通る”Drinkability = 飲みやすさ”を彼のワインに与えてくれているのです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » その他 スキンコンタクト リースリング グレートサザン シュナンブラン コントロール
