リ フォル ローザ エツィオ・チェッルーティEzio Cerruti Ri-Fol Rosa (L.RR23/24)


リ フォル ローザ  エツィオ・チェッルーティEzio Cerruti Ri-Fol Rosa (L.RR23/24)

MARUYAMAYA

3,300 円 (税抜き)

ロゼ微発泡・750ml モスカート、フレイザ 辛口に仕上げたワイン(Fol)に、醗酵が始まった直後のSol(ソル)のモストを加えてボトリングし、ナチュラルな瓶内二次醗酵を促したワイン。“Ri”はイタリア語で“再び”を意味し、2次醗酵を指している。ローザは、リ フォル用のモスカートに、6〜7%の割合で樽で熟成させる前のフレイザをブレンドしている。(輸入元資料より)
※写真はイメージです。

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