白・750ml アリゴテ・ヴェール100% 畑位置 国道 74 号下の Vosne Roman?e と Gilly les Citeaux のコミューンに位置するアペラシオン・レジョナルから。シャンボ
5,500 円
白・1,500ml ヴェルメンティーノ 100％ 保険業の世界で大きな成功を収め、バリバリ働いていたステーファノ。ある日ビアンカーラやラディコンのワインを飲んで衝撃を受け、多くの造り手と親交を深めるう
11,000 円
レモンリキュール・200ml アルコール度数28％ イタリア・サルデーニャ島のカリアリ郊外で「ハチミツ博士」と呼ばれているアレス・マリアが造る、サルデーニャ島の太陽をいっぱい浴びた完熟レモンのリキュー
1,540 円
胡椒（Kuching種）内容量：90g マレーシアのサラワク州、ビンダゴール地域原種”Kuching”品種を塩漬けの後ローストした少しスモーキーなの胡椒です。 樹齢4年〜10年の熟した新鮮な実だけを冷
1,836 円
白・750ml シュナンブラン 100%(樹齢40年) 3日間かけてダイレクトプレスし、直接樽につめる。1ヶ月樽熟成の後、1年間タンクで熟成。温かみがありアロマティック、個性的なワインで、程よい酸味が
7,700 円
赤・750ml ドルチェット100％（樹齢30〜40年） 果皮と共に1週間程度、ステンレスタンクにて醗酵を促す。そのままタンクで12か月、ボトル詰め後6カ月の熟成。サン フェレオーロの畑のドルチェット
4,730 円
白（オレンジ）・750ml シルヴァーナー、バッカス、ミュラー・トゥルガウのブレンド。 生産者はツヴァイ・ナトゥーキンダー 1週間スキンコンタクト。アロマティック（バッカスは南のミュスカに浮気したのか
7,480 円
赤・750ml ピノドニス100%（平均樹齢53年） 土壌：シレックス混じり粘土質、石灰質。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニック、19hLの木桶タンクで14日間。醗酵：自然酵母で3ヶ月。熟成：1
5,170 円
胡椒（ドライタイプ、ホール） 内容量：90g ネパールのタライ地区の熱帯雨林に住む民族が栽培する、ティムールペッパーと呼ばれる胡椒。山椒の仲間の品種でパッションフルーツのようなフルーツのような香りもあ
1,728 円
白・750ml ガルガーネガ、トレッビアーノ、ドゥレッラ 平地の畑で収穫されたガルガーネガを使用したセカンドライン。モストだけの状態で、ステンレスタンクで醗酵。（輸入元資料より） ※写真はイメージです
2,970 円
ロゼ・750ml ガルオッポ 100％ 100％ガリオッポ。畑はマリネットと呼ばれる畑で標高は50mの冷涼区画。石灰が多く、粘土が少ないやせた土壌。2日間マセラシオン。ファーストプレスのみを使ってセメ
3,410 円
赤・750ml フラッパート 100% 表土の薄い石灰石砂利層とその下の50-60cmの海砂層(≒水はけが良い)に由来し、常にエレガントなワインを産する区画。樹齢60年で、もともとアルベレッロ仕立てだ
9,020 円
赤・750ml ネッビオーロ 100% 難しい気候条件で収穫量が少なかった2014年は最終的にクリュ名バローロを仕込まずに最高品質のバローロをただ一種類造る事を決断。複数のクリュを注意深くブレンドした
12,100 円
赤・750ml ピノ・ノワール 100% ムーンダーラで最初にブドウ畑の柵の柱を買うために、1957年製の「スチュードベーカー・プレジデント」を売りました。スチュードベーカー・ピノ・ノワールは、ムーン
3,960 円
白・750ml ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、シャスラ、リースリング、ピノ・ブラン（樹齢15〜60年） 栽培、醸造：複数区画のブレンド。ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール、シャスラは、除梗なしで30
5,280 円
白・750ml Pinot Gris/Sauvignon Blanc/Chardonnay/Rieslingのホワイトブレンド 発酵と熟成は品種別にステンレスタンクと使い古したパンション（300?のオ
4,950 円
白・750ml ベルデホVino de pueblo (村ワイン)100％（最高樹齢200年を含む） 栽培：セゴビア県南西部サンティウセテ・デ・サン・フアン・バウティスタ村の4つのエリア、標高800~
4,620 円
発泡、白・750ml シェルヴェの区画より、ピノ・ノワール100% 粘土石灰質土壌。平均樹齢35年のVV。2017年産100%。50%をエナメル製タンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発
12,210 円
カルヴァドス（蒸留酒）・700ml・40％ 18世紀初頭からドンフロン地域で農家を営むパコリ家。 家畜を育てる傍らリンゴと洋ナシからシードル、ポワレ、カルヴァドスを造っています。 1939年にパコリ家
11,000 円
リキュール・200ml アルコール度数30％ イタリア・サルデーニャ島のカリアリ郊外で「ハチミツ博士」と呼ばれているアレス・マリア。地中海に自生する植物ミルトベリー（銀梅花）の希少な赤い花から作られる
1,540 円
ロゼ・750ml シラー、ガルナッチャ(グルナッシュ) シラーとガルナッチャ（グルナッシュ）の混醸ワインでシルナッチャ。（輸入元資料より）
4,950 円
白・750ml シュナン・ブラン（樹齢 45年） 9月14日収穫、全房ダイレクト。プレス後、ファイバータンクで8週間自然発酵後熟成させ、2023年6月に瓶詰 シレックス混じりの粘土質土壌 40hl/h
4,620 円
白・750ml リースリング 70％、トラミネール 30％（樹齢5年〜） リースリングは果皮とともに1週間、野生酵母による醗酵。遅く収穫したトラミネールは直接プレスし、リースリングのタンクに加え一緒に
5,830 円
赤・750ml ピノノワール 100% ムーリラの畑は多様なためより重く、より強壮なスタイルのピノに適した果実を実らせます。しかし、このようなブドウを使いながらも、出来上がったワインには軽やかさを備え
6,820 円
白・750ml グリュナーフェルトリナー100%（樹齢12〜40年） マセ24時間後、主に500〜2400Lのオーク樽で6〜8ヶ月熟成。一部をアンフォラやコンクリートエッグタンクで熟成。ノンフィルター
4,400 円
赤・750ml グルナッシュ・ノワール100％（樹齢100年） 醸造・熟成：50％はグラップ・アンティエール、50％除梗して、ステンレスタンクで3週間マセラシオン・カルボニック。木樽で6ヶ月熟成。SO
7,150 円
ロゼ・750ml カリニャン、ムールヴェードル、シラー こちらの葡萄は南仏でフィリップと同じ手法で栽培を行っているポール タルデューのもの。9/23に収穫し、ダイレクトプレスした後にマセラシオン。色素
4,730 円
白・750ml グルナッシュブラン 小石と粘土質土壌（ニザス）。 除梗して20日間マセラシオン、アンフォラで8カ月半熟成。（輸入元資料より） 【ウヴァ（レ・ヴォラティル）/UVA(LES VOLATI
6,160 円
白・750ml ルカツィテリ種100％ 土中に埋めたクヴェヴリ（中面を蜜ろうコーティングされた素焼きの壺）で発酵・熟成させる、世界無形遺産にも登録された、グルジア伝統醸造法で造られます。 建築家であり
4,180 円
赤・750ml グロペッロ(樹齢20年) 土壌：モレーン系土壌。醸造：ファイバーグラス内で自然発酵、無濾過、無清澄。手摘み収穫された地元の黒ブドウを最も自然な方法で醸造したワイン。 芳香とバルサミコの
4,180 円