白・750ml Pinot Gris/Sauvignon Blanc/Chardonnay/Rieslingのホワイトブレンド 発酵と熟成は品種別にステンレスタンクと使い古したパンション(300?のオーク樽)をバリエーションを持たせて選択。グラニースミス、紅玉、ネクタリンの果実味にジャスミンやスズランの香り。酸とミネラルの引き締まった食感があり、豊富なアロマをよりエレガントに際立たせています。パイナップルケースの様な余韻があり、スパイスやチリを使ったエスニシティのある食事ともマッチしそうです。(輸入元資料より)
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