ドルチェット・ダルバ・ア・エリザベスカッシーナ・デッレ・ローゼCascina delle Rose Dolcetto d’Alba A Elizabeth

赤・750ml ドルチェット100％（樹齢40年）。自然酵母にてステンレス発酵、亜硫酸少量使用、瓶詰めは満月の日、気温18℃の時にノンフィルターで行う。エリザベスは毎年収穫を手伝ってくれる姉妹の様な友人の名前から。
※ 写真はイメージです。お届けは2019年となります。