ドンナ・エレナ・バルベーラ・ダルバ・スーペリオーレカッシーナ・デッレ・ローゼCascina delle Rose Donna Elena Barbera d’Alba Superiore

赤・750ml バルベーラ100％（1997年植樹）自然酵母にてステンレス発酵、大樽で20ヵ月熟成。亜硫酸少量使用、瓶詰めは満月の日、気温18℃の時にノンフィルターで行う。エレナはジョヴァンナの姉妹の名前から。
※写真はイメージです。お届けは2019年になります。