カテゴリ 赤ワイン 白ワイン ロゼワイン スパークリングワイン・シャンパン ノンアルコール 飲み比べセット MARUYAMAYA 9,900 円 （税抜き） パッシート（甘口）・500ml ズィビッボ（モスカート）100％ ブックラム（アラブ語で“ブドウ畑の父”の意）は彼らが1980年頃に購入した南西向きの標高200mの区画。 使用する約半分のブドウは8月中旬に収穫し、最低でも3週間の天日干しを施す。残り半分のブドウは9月上旬に収穫、ダイレクトプレスし、野生酵母で醗酵。醗酵の終わったワインに、天日干ししていたブドウを何回かに分けて加え、約3か月間の醸し醗酵を行い、アルコール度数と糖分のバランスをとる。圧搾後、最低でも30か月間使い古しのバリックで熟成、その後6か月間のステンレスタンクでの熟成の後にボトリング。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » その他 ダイレクトプレス ステンレスタンク
MARUYAMAYA 9,900 円 （税抜き） パッシート（甘口）・500ml ズィビッボ（モスカート）100％ ブックラム（アラブ語で“ブドウ畑の父”の意）は彼らが1980年頃に購入した南西向きの標高200mの区画。 使用する約半分のブドウは8月中旬に収穫し、最低でも3週間の天日干しを施す。残り半分のブドウは9月上旬に収穫、ダイレクトプレスし、野生酵母で醗酵。醗酵の終わったワインに、天日干ししていたブドウを何回かに分けて加え、約3か月間の醸し醗酵を行い、アルコール度数と糖分のバランスをとる。圧搾後、最低でも30か月間使い古しのバリックで熟成、その後6か月間のステンレスタンクでの熟成の後にボトリング。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。 この商品の詳細を調べる ビール・洋酒 » ワイン » その他 ダイレクトプレス ステンレスタンク
