堺孝行プレミアム商品焔シリーズ孤月です。
包丁専門店 研匠 光三郎
46,800 円
（税抜き）
堺孝行刃物 焔は堺孝行シリーズの中でワンランク上を目指して誕生したハイクオリティー ナイフシリーズです。土井逸夫氏は堺鍛冶師の名工と謳われた土井敬二郎氏を師匠にもち 自身もその技を受け継ぎ長年の鍛錬によりその技術を習得しました。 安来青紙2号を丹念に打ち延ばした焔は切れ味もよく粘りも非常にあります。研ぎは堺伝統 工芸士 山塚光雄氏が熟練の技で研ぎ上げています。 ブレードに深く打刻された土井マークは職人の揺るぎない信念とプライドの証でもあります。 （商品名） 堺孝行 焔 孤月牛刀 210mm, 240mm の2タイプ （刻印名） 堺孝行 青二鋼 （仕様） 刃：安来青二鋼 柄：一位八角水牛輪 （付属品） 鞘： 朴 黒石目塗り鞘 ---------------------検索キーワード--------------------- 包丁のメンテナンス承ります 送料無料 包丁 日本製 単品 国産 お手入れ簡単 調理器具 料理 キッチン ギフト 高品質 孝行 堺 堺孝行 家庭用 和包丁 研ぎ 240mm 牛刀 青二鋼 両刃堺孝行プレミアム商品。焔シリーズ反りのある孤月タイプ。青二鋼割り込手打で恐ろしいまでもの切れ味が出現。外側に大きく反りを入れ、肉でも切良い形状です。 塗りサヤ（ピン付き）をセットにしました
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