美しい光沢を放つデザートアイアンウッドを堺和包丁に合わせた高級感溢れる逸品です。刃に採用している安来銀三鋼は従来の鋼と同等の切れ味と研ぎ易さをもった鋼材で食材に吸い付くような感覚を体感できます。 ■レ
134,600 円
切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。ハンドルには天然高級木のデザートアイアンウッドを取
41,300 円
■レーザー彫り名入れ承ります。1文字￥250（税込み） ご希望の際は備考欄にご希望の名入れ文字をご記入下さい。金額を訂正します。名入れは基本はツバに入ります。本体ブレードに名入れする場合はぞ指定下さい
46,500 円
美しい光沢を放つデザートアイアンウッドを堺和包丁に合わせた高級感溢れる逸品です。刃に採用している安来銀三鋼は従来の鋼と同等の切れ味と研ぎ易さをもった鋼材で食材に吸い付くような感覚を体感できます。 ■レ
119,300 円
銀紙三号を霞合わせにした、切れ味を追求した逸品。先丸正夫に反りを付けた飛燕型になります。広めの身幅に重厚感が溢れます。ウエンジ材の丈夫で美しい色調に黒水牛の両輪を施しました。黒石目サヤ付。 ウエンジ材
132,000 円
世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味やサビに対する強さ摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼
77,700 円
堺孝行の四神の一つ『玄武』、先丸正夫です。鏡面の青二鋼は最高級の証です。柄は八角黒檀水牛です。 サイズは1サイズ、300mmのみ。幅広の刀身は日本刀を連想させます。黒石目の塗りサヤ付です。 研ぎ師：山
108,000 円
安来鋼白一鋼は不純物がきわめて少ない希少な和鋼です。焼き入れ、焼き戻しが非常に難しく、職人の技量が試される素材です。 ■レーザー彫り名入れ承ります。1文字￥250（税込み） ご希望の際は備考欄にご希望
72,000 円
堺孝行ブッチャーナイフ朴サヤ ------------------------検索キーワード------------------------ 包丁のメンテナンス承ります 送料無料 包丁 日本製 単品
5,000 円
マイカルタとは天然素材と人工素材を組み合わせて作成した、いわばハイブリッドです。綿や麻などの生地と積層フェノール樹脂を重ね合わせて生成し、最後に成型する。積層が美しい模様となりなす。耐久性にも優れ、手
24,800 円
大阪、堺のトップメーカー、堺孝行刃物の定番。商業当初から現在に至るまで、長く愛されてきた包丁です。飽きのこないデザインと切れ味は現在に引き継がれています。オーソドックスな落ち着きのある包丁らしい包丁で
11,900 円
堺孝行刃物 焔は堺孝行シリーズの中でワンランク上を目指して誕生したハイクオリティー ナイフシリーズです。土井逸夫氏は堺鍛冶師の名工と謳われた土井敬二郎氏を師匠にもち 自身もその技を受け継ぎ長年の鍛錬に
46,800 円
■レーザー彫り名入れ承ります。1文字￥250（税込み） ご希望の際は備考欄にご希望の名入れ文字をご記入下さい。金額を訂正します。名入れは基本はツバに入ります。本体ブレードに名入れする場合はぞ指定下さい
28,800 円
【飛燕】剣型柳刃270mm サヤ付き は青二鋼を特別な鍛錬を施し、固く、粘りのある甘切れする包丁を実現しました。十分すぎる鍛錬により、美しい波紋が浮かび上がりました。形は剣型にこだわり、個性を演出し
118,000 円
切れ味が鋭くサビに強いモリブデン特殊鋼を使用し、 ハンドルと刃を一体型にする事により、衛生面とデザイン性を向上させたシリーズです。 ■レーザー彫り名入れ承ります。1文字￥250（税込み） ご希望の際は
18,900 円
名入れはレーザー彫り 原則として 洋包丁はツバ 和包丁は堺孝行、銘の下に入ります。 ------------------------検索キーワード------------------------ 包丁
500 円
切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。ハンドルにはスペインマホガニーを取り付けたプレミア
38,800 円
名入れはレーザー彫り 原則として 洋包丁はツバ 和包丁は堺孝行、銘の下に入ります。 ------------------------検索キーワード------------------------ 包丁
750 円
ステンレス系の最高素材スエーデン鋼を使用した高級ブレードにアクリル樹脂の柄を付けました。美しく、モダンでおしゃれな包丁に仕上がりました。 アクリル樹脂はアクリルガラスと呼ばれるように、透明性に優れ、ま
57,000 円
ステンレス系の最高素材スエーデン鋼を使用した高級ブレードにアクリル樹脂の柄を付けました。美しく、モダンでおしゃれな包丁に仕上がりました。 アクリル樹脂はアクリルガラスと呼ばれるように、透明性に優れ、ま
57,000 円
ステンレス系の最高素材スエーデン鋼を使用した高級ブレードにアクリル樹脂の柄を付けました。美しく、モダンでおしゃれな包丁に仕上がりました。 アクリル樹脂はアクリルガラスと呼ばれるように、透明性に優れ、ま
52,500 円
■レーザー彫り名入れ承ります。1文字￥250（税込み） ご希望の際は備考欄にご希望の名入れ文字をご記入下さい。金額を訂正します。名入れは基本はツバに入ります。本体ブレードに名入れする場合はぞ指定下さい
20,800 円
銀紙三号を霞合わせにした、切れ味を追求した逸品。先丸正夫に反りを付けた飛燕型になります。広めの身幅に重厚感が溢れます。ウエンジ材の丈夫で美しい色調に黒水牛の両輪を施しました。黒石目サヤ付。 ウエンジ材
110,000 円
世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味やサビに対する強さ摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼
58,500 円
ステンレス系の最高素材スエーデン鋼を使用した高級ブレードにアクリル樹脂の柄を付けました。美しく、モダンでおしゃれな包丁に仕上がりました。 アクリル樹脂はアクリルガラスと呼ばれるように、透明性に優れ、ま
57,000 円
家庭用としては最高峰に位置する、切れ味と使い勝手のよい、包丁です。割込みながら鍛造を施し、さらなる切れ味を実現しました。 青二鋼ですので、刃先は錆びますが両脇はステンレスで挟み込み、槌目の文様をつけま
20,700 円
堺孝行が贈る最新作。堺孝行焔弧月シリーズはいずれも予約後2日月程度の入荷待ちです。 堺孝行刃物 焔は堺孝行シリーズの中でワンランク上を目指して誕生したハイクオリティー ナイフシリーズです。土井逸夫氏は
63,300 円
高品質の国産ステンレス鋼を正確な温度で熱処理する事により切れ味の鋭い包丁に仕上げました。食器洗浄機にも対応できるPOM樹脂を採用したハンドルは握りやすい形状にデザインしており長時間の作業に使用頂きまし
10,800 円
心材に切れ味抜群のVG10鋼を割込み、槌打ちをした後に槌目を残しました。フッソ素加工を施し、清潔さと身離れしやすい機能性を加味しました。 柄はウエンジ材に水牛の口輪です。 ウエンジ材は三大唐木（紫檀、
25,800 円
堺孝行、待望の新作。超人気のダマスカス33層鋼シリーズの和式です。牛刀210mm、三徳170mm、ペテ150mmの3種類。極端に製造が少ない45層鋼積層の数は、よりも細かいように感じます。柄にケヤキ、
21,800 円