作られた「うまみ」に満足ですか？これがほんとの「我が家の味」、スパイス控えめカレールー日本の「国民食」カレー、原点回帰。スパイスがきいているけれど、あと口が優しい甘口カレー。第の味覚「UMAMI」を知
679 円
ごはんがすすむ、シンプルなふりかけ肉厚で薫り高いわかめとパウダー状に加工したお塩に、香ばしいごまを加えました。 化学調味料や着色料は使用せず、塩、わかめ、ごまをつかったシンプルなふりかけです。 原材料
630 円
弾力のある食感、国産小麦100%のパスタ北海道産の小麦粉100%。国産小麦だけでつくった爽やかな風味のパスタです。むちむちとはじけるような弾力と適度な粘りは、デュラム小麦では再現できない小麦独特の風合
599 円
食欲のないときはこれ！野菜と穀物の入ったトマト風味のスープですベジタリアン/ビーガン対応。動物性の食材を一切使わず、4種の角切り野菜に4種の穀物と金時豆を加えて、じっくりと煮込み、あっさりとしたトマト
330 円
まろやかな味わい、三年番茶熟成されたまろやかで飲みやすい味の三年番茶です。有機栽培された原料茶葉を十分乾燥・程よく熟成させ丁寧に焙じあげました。無農薬無化学肥料栽培を20年以上続けている茶畑では、土作
1,998 円
テンペとトマトのマリアージュ。植物性100%のパスタソース。テンペの旨味が、トマトの旨味と相まって、とてもおいしいトマトソースが誕生しました。 天性の味覚を持った日本人だから、わかる本物の「うまみ」が
350 円
本場インドのスパイスレシピにのっとった本格派のカレーです。小麦粉、動物性の油脂を使用していません本場インドのスパイスレシピにのっとった本格派のチキンカレーです。 小麦粉、を使用していません。調味には動
490 円
薫り高く、うま味濃し。木樽仕込みの有機醤油。有機丸大豆と有機小麦に、秩父連山から流れる伏流水と天日塩をあわせ、極寒期に木樽に仕込み、四季にゆだねて1年間、じっくり醗酵・熟成させた昔ながらの天然醸造醤油
1,365 円
かぼちゃの甘さがとろり、玄米と緑黄色野菜の優しいスープベジタリアン/ビーガン対応。かぼちゃの優しい甘さとなめらかな口当たり。動物性の食材を一切使わず、玄米とかぼちゃ、3種の香味野菜をコトコト煮込んだら
330 円
湯を注ぐだけ、みその香りがたちのぼる！ほうれん草がおいしい本格みそ汁茎はシャキシャキ、葉はみずみずしくやわらか。まるで、ゆがきたてのようなやわらかな食感のほうれん草がたっぷり入っています。 湯がかかる
259 円
カキの風味豊かな本物のオイスターソース瀬戸内の牡蠣の旨味をぎゅっと詰め込んだオイスターソースです。牡蠣と水あめ、醤油、砂糖、食塩だけで仕上げました。中華料理調味料でお馴染みの粘りが強く、どろっと甘いオ
520 円
麹と米の甘みだけでつくった、昔ながらの白米甘酒国産の有機米を蔵つき麹の力で糖化しました。 米、麹、水だけでつくった発酵の力を実感できる白米甘酒です。 米のデンプン質を麹菌が力のかぎり糖化している甘酒な
420 円
作られた「うまみ」に満足ですか？これがほんとの「我が家の味」、大人のピリ辛日本の「国民食」カレー、原点回帰。スパイスの配合を工夫した、後からピリッと追いかける刺激がたまらない辛口カレーに仕上がりました
679 円
甘みの生きた淡口醤油「淡口」と書いて「うすくち」と読む。風流・雅な料理には欠かせない、素材の色と旨味を生かす醤油を、関西屈指の醤油のふるさと『たつの』からお届けします。 淡口醤油は一般的に濃口と比べて
950 円
湯を注ぐだけ、みその香りがたちのぼる！わかめたっぷり王道みそ汁作りたてみそ汁の美味しさをお届けします。 お湯を注ぐとわかる、みその違い！湯がかかると同時にたちのぼる、食欲を刺激する芳しいみその香り。四
259 円
旨みと香り、深煎り有機金ごま油香ばしい香りと濃い味わいの有機ごま油です。料理の仕上げやラーメン、冷やし中華などにちょい足し、旨みをアップ！ ■原材料：有機食用ごま油（国内製造） ■製造日からの開封前賞
1,794 円
昔ながらの日本の味、甘辛味の細切り昆布昔ながらのガス直火の鍋を使い、ひと釜ずつ丁寧に炊き上げた旨みの濃い細切り昆布です。素材が持つ旨みを、職人の絶妙な火加減、さじ加減でひきだした逸品です。化学調味料、
410 円
工夫次第で万能調味料に早変わり、おかかフレークの決定版昔ながらのガス直火の鍋を使い、ひと釜ずつ丁寧に炊き上げたしっとりタイプのおかかフレークです。それぞれの素材が持つ個性的な風味を、職人の絶妙な火加減
410 円
小豆の甘みを直火・圧力釜で引き出したおかゆ有機栽培された玄米と小豆を、直火、圧力釜で時間をかけて炊き上げたとろりとした味わいのおかゆです。かくし味に加えたお塩が玄米と小豆の醸し出すうま味をひきたててい
265 円
仕上げにパラリ、好みでたっぷり、磯の香り豊かなあおさのり天然のアナアオサを収穫し、乾燥・粉砕しただけのあおさ粉です。磯の香りと潮の自然な味わいが、お料理のアクセントに。焼きそばやお好み焼きなどのソース
261 円
発芽玄米に小豆を入れて、食べやすいおにぎりに有機発芽玄米と有機小豆を圧力鍋に入れ、直火でじっくりと炊き上げおにぎりにしました。小豆のほのかな甘みが、玄米のまろやかで滋味深い甘みとコクをひきたてます。ご
441 円
植物性100%!!スパイスから炒める本格カレーの味。日本の国民食「カレー」をグレードアップ。スパイスの専門家が配合から考えた本格カレーを、手軽に頂けるレトルト加工したレトルトカレーの決定版です。スパイ
380 円
困っときにはコレ、滋養食の代表 玄米クリーム有機栽培された玄米を直火、圧力釜で時間をかけて柔らかく炊き上げ、丁寧に裏ごししてクリーム状に仕上げました。絹のように滑らかな舌触りと、じわっと広がる穀物独特
290 円
有機ドライバナナと黒糖のコク食物性素材100%。国内で栽培された玄麦を挽いた無漂白小麦粉を主原料にし、卵や乳製品などの動物性の原料を使わずに焼き上げた手作り風クッキーです。 有機ドライバナナの深い甘み
746 円
食べ応えのある白イチジクもちもちした食感で、あっさりとした風味。甘すぎないのにコクがある白イチジクです。イランの契約農場で化学合成された農業資材を使わず栽培しています。樹上で完熟させたあと、天日乾燥し
557 円
小麦粉と酵母の自然な甘みに、ゴマの風味がアクセントベジタリアン／ビーガン対応。精製された砂糖などの甘味料を一切使用せず、蔵付糀でおこした米糀の甘さと小麦本来の甘さを生かしました。噛みしめればさらに自然
374 円
具だくさんのちらし寿司が簡単に！具がたっぷり、炊きたての2合のご飯に混ぜるだけ！炊きあがったご飯に混ぜると、だしのうま味が味わえる本格的なちらし寿司が食卓に登場します。国産のたけのこ、れんこん、にんじ
725 円
化学調味料や酵母エキスなど旨みを足さずに素朴に仕上げた九州産の高菜を漬け込み、じっくりと乳酸発酵した古漬けを刻み、不要な旨み成分を付け加えることなく素材の持ち味を生かして仕上げました。素朴な風味が特徴
260 円
落花生と砂糖醤油のハーモニー千葉県産落花生をたっぷり生地に練り込んで醤油と砂糖で甘辛く香ばしく焼き上げた落花生つぶせんです。手のしのしっかりとした歯ごたえの生地に落花生の旨みが加わり、更に醤油の香ばし
559 円
アーモンドの歯ざわりが抜群！噛みごたえのある固焼きクッキーベジタリアン／ビーガン対応。精製された砂糖などの甘味料を一切使用せず、蔵付糀でおこした米糀の甘さと小麦本来の甘さを生かしました。噛みしめればさ
584 円