使用するモナストレル種は、この地の主力品種で、フランスではムールヴェードルのこと。有機栽培の畑のものを使用し、飲みやすさの中にも、そこそこの凝縮感を出しています。 ■ワイン名 イントルソ オーガニック
1,350 円
南仏地中海沿岸の、認証を取得したオーガニックの赤。メルロー、グルナッシュ、シラーなどのブレンド。赤系の果実味にスパイシーなニュアンスを感じる、柔らかく滑らかな味わい。 ■ワイン名 ルート・デュ・ソレイ
800 円
昔専門家のブラインドコンテストでペトリュースと張り合い、一躍有名になったのがコレ。樽香と複雑味のある香りに、骨太の果実味とボリューム感がある味わい。近年はビオで栽培。 ■ワイン名 プピーユ [2017
5,800 円
ビオロジックとビオディナミ、2つの有機認証のオーガニック・ボルドー。メルローとカベルネ・フランが主体で、収量を制限し、より香り高く、まろやかなボディに仕上げている。 3本まとめて日本全国送料無料にてお
7,700 円
今や、ピノノワールは世界中で栽培されそれぞれの風土に合った魅力的なワインを生み出しています。 その中でも、自然派と呼ばれる体に優しく、大地にダメージを与えない栽培方法により造られたワインを集めてセット
11,600 円
プロセッコの産地として有名な丘陵地帯の自社畑のぶどうのみを使って造られ、2000年にはビオロジックの認証を取得。青りんごのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい。 このワインの【送料無料】のお得
2,150 円
公的機関認定の有機ぶどうのシャルドネを使い、樽を一切使わず造ったもの。フレッシュな果実味が口の中をすっきりさせてくれて、料理との相性も良い、飲み飽きしない味わい。（実物は現行の最新ヴィンテージのものに
4,850 円
化学肥料は一切使用せずに造られた、公的機関認定の有機ぶどうのソアーヴェ。フルーティーで優しい酸が広がり、ほどほどの飲みごたえの、みずみずしい味わい。 有機栽培のさわやかなデイリーワインをお探しの方には
4,400 円
スペインだから出来る有機栽培ブドウ100％を使った非常にリーズナブルなテンプラニーリョ。飲みやすいスタイルで、柔らかな果実味が楽しめます。 手軽な価格で有機栽培ワインの魅力を味わっていただけるロベティ
12,700 円
公的機関認定の有機栽培のグリッロ種を使用。甘い果実にミカンの花のような香り。酸が穏やかで、果実のボリュームにミネラル感もあって、大らかな味わいの白。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。
9,600 円
有機栽培の葡萄から造られる体に優しいオーガニックワイン。中でもビオディナミやビオロジックと呼ばれる、栽培に関するオーガニック認証機関が認める方法で育てられたブドウを使ったフランス産白ワインを3種類、フ
5,400 円
プロセッコの産地として有名な丘陵地帯の自社畑のぶどうのみを使って造られ、2000年にはビオロジックの認証を取得。青りんごのような風味と、程よい酸のあるクリーンな味わい。 （端境期のためエチケットが変更
6,800 円
1885年創業、バレンシア地方の名門ワイナリーが造る、認証を取得したオーガニックの赤。テンプラニーリヨ種主体で、優しい果実味を感じる、柔らかく フルーティな味わい。 ■ワイン名 マルケス・デ・チベ オ
700 円
カリフォルニアのメンドシーノ地区に800haの有機栽培ぶどう園を所有する先駆者的存在。健全な果実の良さがそのまま生かされ、強さもあるがバランスの取れた味わいです。 ■ワイン名 カベルネ・ソーヴィニオン
3,000 円
1885年創業、バレンシア地方の名門ワイナリーが造る、認証を取得したオーガニックの白。複数品種のブレンドで、トロピカルな香りもあり、すっきりとしたフレッシュな味わい。 ■ワイン名 マルケス・デ・チベ
700 円
45の村2000人の農家が09年に設立した共同組合のもので、このワインは有機の認証を取得。シラーとグルナッシュが半々で、カシスやバラの様な香りに、バランスの良い味わい。（エチケットは最新ヴィンテージの
4,380 円
ムルソーの巨人コント・ラフォンが造る、一連のマコンの中のベーシックなもの。コクが割とあってリッチなフルーツの味わいの中に、キリっとしたミネラル感があります。 ■ワイン名 マコン ヴィラージュ ブランM
4,800 円
中部イタリアを代表する辛口の白のひとつ。ここは、やや山よりの畑で有機栽培を実践。フルーティーかつフローラルな香りが特徴的で、すっきりしたキレのよい酸あって爽やか。（端境期のためエチケットが変更されてい
1,350 円
化学肥料は一切使用せずに造られた、公的機関認定の有機ぶどうのワイン。カベルネ種らしく凝縮感がそこそこあり、心地よい余韻が続きます。 飲み飽きしない有機栽培の気軽なデイリーをお探しの方には超オススメです
4,400 円
ここが最も得意とするのが、アルザスで最も香り豊かと言われる、ゲヴェルツトラミネール。完熟ブドウの味わいの中に、スパイシーで華やかな、この品種の特徴を引き出しています。 （ 注：こちらのワインは瓶のサイ
2,700 円
ここが最も得意とするのが、アルザスで最も香り豊かと言われる、ゲヴェルツトラミネール。完熟ブドウの味わいの中に、スパイシーで華やかな、この品種の特徴を引き出しています。 （ 注：こちらのワインは瓶のサイ
8,600 円
有機栽培のテンプラニーリョを100％使いながら、リーズナブルな価格で出てくるのは、さすがスペイン。赤系の果実味が伸びやかで、柔らかく軽やかな飲みやすいスタイルです。 （写真のヴィンテージは変更になる可
7,200 円
公的機関公認のオーガニック・ワイン。華やかな果実香があり、酸も穏やかでフルーティー。気楽に飲める感じです。 ※現行はスクリューキャップ※ ■ワイン名 レ・グラン・ザルブル（白） ハーフボトルLes G
900 円
ギフト対応 有機栽培のビオロジックの認証を取得している、自然派フランスワインのセットです。赤ワインはボルドー右岸のメルロー葡萄から造られるシャトー ペイボノム・レ・トゥール。白はブルゴーニュのシャルド
6,800 円
ムートンのように毎年ラベルが変わります。 ビオディナミを実践し、アルザス最高の造り手の一人と言われている。中でもリースリングの評価が非常に高く、清涼な柑橘のニュアンスとミネラリーさが見事に調和。（毎年
3,900 円
日本中の百恵、桃子、桃谷、モモエ モモコさんに いかがでしょう。 ビオディナミとビオロジックを実践する、ニュージーを代表するワイナリーが造るカジュアル・ライン。赤系果実の程よい凝縮感と、ミネラル感の調
3,500 円
公的機関認定の有機ぶどうのワイン。シラー種100％ですが、スパイスのニュアンスは穏やかで口当たりが柔らかく、熟した果実味とタンニンのバランスもとれています。 このワインの【送料無料】のお得な6本セット
1,550 円
公的機関公認のオーガニック・ワイン。みずみずしい赤系果実に少々スパイスのニュアンス。割とまろやかで、気楽に飲める感じです。 手軽な価格でオーガニック・ワインの魅力を味わっていただけるレ・グラン・ザルブ
20,280 円
ビオディナミの元祖の娘夫婦が造る、ボルドーでのビオディナミの先駆的存在。程よいボリューム感と強さに、口当たりの優しさと滋味深さがあります。 ■ワイン名 シャトー ファルファChateau Falfas
3,300 円
有機認証を取っているチリ屈指の自然派ワイナリー。表記はカベルネですが他品種もブレンドしてあります。完熟イチゴや赤系果実のフレーヴァーに樽香もあり、シルキーな口当たりです。 このワインの【送料無料】のお
1,500 円