主な仕様 ｛関連リンク｝ 平刃30cmはこちら 平刃33cmはこちら 平刃36cmはこちら 平刃39cmはこちら 平刃42cmはこちら 平刃45cmはこちら 平刃48cmはこちら 波刃30cmはこちら
12,925 円
注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：430mm 刃渡り：300mm 重さ：160g ■仕様 刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 柄部：黒合板／強化積層木 ■日本製
11,000 円
ギフト対応 重さ 約185g 全長 約53cm 刃渡り 約40cm 材質 刃部/ステンレスモリブデン鋼 柄部/黒合板 ★ステンレスモリブデン鋼材使用のカステラナイフ。 柄は黒合板（強化積層木材）を使
10,450 円
ギフト対応 重さ 約230g 全長 約58cm 刃渡り 約45cm 材質 刃部/ステンレスモリブデン鋼 柄部/黒合板 ★ステンレスモリブデン鋼材使用のカステラナイフ。 柄は黒合板（強化積層木材）を使
12,430 円
ギフト対応 重さ 約160g 全長 約43cm 刃渡り 約30cm 材質 刃部/ステンレスモリブデン鋼 柄部/黒合板 ★ステンレスモリブデン鋼材使用のカステラナイフ。 柄は黒合板（強化積層木材）を使
8,580 円
主な仕様 ｛関連リンク｝ 平刃30cmはこちら 平刃33cmはこちら 平刃36cmはこちら 平刃39cmはこちら 平刃42cmはこちら 平刃45cmはこちら 平刃48cmはこちら 波刃30cmはこちら
12,408 円
【仕様】サイズ：30cm全長：440mm背厚：1.9mmサイズ違いはこちら33cm36cm39cm42cm45cm48cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
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スウェーデンステンレス鋼を使用したプロ用のカステラ・スポンジナイフです。硬すぎず、柔らかすぎずと適度な弾力がございますので、非常に扱いやすく切れ味抜群です。 材質 ： ステンレス鋼、黒木 刃渡り ：
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商品の仕様●全長(mm)：465●背厚(mm)：1.9※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がござ
11,889 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 30cm●刃渡:300mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ：耐熱120℃〜170℃のプラスチック
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◆本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 持続させます。 ◆本研刃造り 本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼ
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440 180g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)
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商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 42cm●刃渡:420mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指
21,732 円
商品の仕様●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい
10,717 円
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。（沖縄・一部離島等は対象外となります）送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施
12,355 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 36cm●刃渡:360mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ：耐熱120℃〜170℃のプラスチック
15,660 円
●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【201
10,717 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ：耐熱120℃〜170℃のプラスチック
28,048 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 48cm●刃渡:480mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃●PC柄シリーズ：耐熱120℃〜170℃のプラスチッ
28,048 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 45cm●刃渡:450mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん
26,920 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 33cm●刃渡:330mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指
18,777 円
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後
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商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス PC柄 39cm●刃渡:390mm●仕様:ナイロン66ハンドル●耐熱温度:170℃PC柄シリーズ：耐熱120℃〜170℃のプラスチック
19,801 円
【仕様】サイズ：30cm全長：440mm背厚：1.9mmサイズ違いはこちら33cm36cm39cm42cm45cm48cm
12,246 円
注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 全長：580mm 刃渡り：450mm 重さ：220g ■仕様 刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 柄部：黒合板／強化積層木 ■日本製
18,480 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 36cm●刃渡:360mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指
19,129 円
商品概要●商品名:堺孝行 カステラナイフ スウェーデンステンレス(ツバ付） 45cm●刃渡:450mmお菓子作りに必要な製菓包丁シリーズ■製菓包丁の特徴製菓包丁は、お菓子作りに使用する専門的な包丁を指
26,920 円
【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を
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