タグ クラフトジン リースリング セレモニーパーティ アデュリューション インプレッション Master ワイングラス ワイナリーヴァン セオリーフレッシュ CELLAR 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■アデュレーション ピノ・ノワール[2021] 【産地】アメリカ/カリフォルニア 【使用品種】】ピノ・ノワール100% 【醗酵・熟成】醸造:ステンレスタンクにて発酵。旧アメリカンオークバリックにて8ヶ 1,980 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.76 ワインの世界では非常に有名な「ロバート・パーカー」 ワイン・アドヴォケートが、 世界初となる日本酒の 格付け評価が2016年9月1日に発表となりました。 数ある日本酒の中で【見事、93点獲得!!】 K 4,400 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ビッグ・バンチ・セオリー フレッシュ・インプレッション・ブラン[2022] 全てのビッグ・バンチ・セオリーシリーズは、有機栽培、もしくはビオディナミ農法で栽培された買いブドウを主に使用して造られてい 5,379 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 鹿野酒造 常きげんの日本酒は、霊峰白山の伏流水と米どころ加賀平野のもとで育まれました。 蔵の直ぐそばには、軟水の恵まれた井戸から水を引き、蔵前に広がる田では自社で育てる「山田錦」が栽培されています。 3,564 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 地元金沢・湯涌街道で栽培される柚子を皮ごと搾った果汁と、養蜂場厳選のはちみつを合わせた、プレミアムハニードリンクです。 ・冷水、炭酸水、お湯などで5~6倍に薄めてお召し上がりください。 ・柚子の風味と 1,200 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■エレクトロン・リーブル[2015] 2016年4月27日の霜害で、2016年ヴィンテージの収穫量が90%減少したため、友人の南仏のビオワイン(2015年ヴィンテージ)を購入し、ブレンドして造ったワイ 3,740 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 能登、竹葉の能登梅酒は、梅には、能登産の梅を原料として、酒蔵らしく1年ものの純米酒をベースに梅を漬け込んでいます。 日本酒のどっしりとした味わいに、梅の実のしっかりとした酸と、コシの強さが相まって非常 1,760 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4 ■アレンビック ドライ・ジン ハチバン [500ml] ★オススメの楽しみ方 【ソーダー割】和食でしたら、ボタニカルが多いタイプですので、トニックでは無く炭酸で割るのをオススメ致します(割合は、原液4 4,000 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 こちらの商品はディスプレイ用樽となります。 鏡割りは出来ません 【サイズ】縦50cm×横50cm×高さ50cm 14,300 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ブレンダン・トラセイ ル・ボン・コワン / ペティアン・ナチュレル [2022] ワイン名の「コワン」とはマルメロ(西洋カリン)のこと。また、“Le bon coin(ル・ボン・コワン=素敵な場所) 4,950 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.8 石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス! 加賀の露はアルコール度数を25度とし色々な飲み方にも合う、熟成年度2年以内の米焼酎です。 柔 1,320 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ★本来は米と米麹で仕込むところ、全量米麹で醸した馥郁たる甘口の純米酒です。さらに15年を超える熟成を経て甘味と酸味が調和します。 ■FROM THE CELLAR 全麹純米酒 酒造年度2000年 「フ 5,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ワインやシェリー酒のご贈答時のギフト箱です。 サイズは、フルボトルサイズ750mまでが2本入ります 330 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 加賀藩の酒蔵として、400年余りの歴史ある酒蔵は、城下町金沢の地酒です。 大変小さく、極々少量ずつしか仕込みを出来ない酒蔵の唯一の替わり梅酒が入荷致しました♪ 石川県産の梅(石川1号)を中心に仕込み、 3,410 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.9 毎年、酒粕人気は高まっています! 北陸の酒粕は、粕鍋や、粕漬けにしても、大変美味しいと評判が高く人気です。 菊姫の酒粕は、ギュッと詰まった、美味しい味わいです。 〜美味しい酒粕料理〜 ★粕漬け 粕2: 648 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 2,860 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ブレンダン・トラセイ プール・ユヌ・ポワニェ・ド・ブテイユ ピノ・ノワール[2021] ワイン名は、イタリアの巨匠セルジオ・レオーネ監督のマカロニ・ウエスタンの映画タイトルのパロディー。仏語のタイ 4,950 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■玉旭 大吟醸生酒 BLUE(ブルー) [720ml] ブルーは、低温の吟醸造りで仕込まれた大吟醸生酒です。 高い吟醸香、口当たり円やかですが、玉旭の特徴でもある余韻につれ淡麗な味わいが光るお酒です。 2,450 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 銘柄(遊穂)の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられ 1,800 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 「盲長屋梅加賀鳶」の錦絵が華やかなシーンを彩る「純米大吟醸 千日囲い」の限定ラベルです。 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、契約栽培の特に厳選した米のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日の間じっ 6,600 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ルナーリア ピノグリージョ[3リットルBOX] イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、その 4,620 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 加賀地酒の特長である米の旨みがしっかりと感じられ、切れ味はもちろん、その中にさわやかさも加わったお酒に仕上がりました。 その軽やかな飲み口、芳醇な香りと濃厚な味わい、爽快な後味と飲むほどに、 加賀地酒 2,310 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 菊姫の日本酒と米焼酎がセットになった2本入り オリジナル帆布かばんに入ってお届け致します。 【菊姫 米焼酎 加賀の露】 加賀の露はアルコール度数を25度とし、色々な飲み方にも合う、熟成年度2年以内の米 5,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 鹿野酒造、常きげんの日本酒3本をセットにしてお届けします♪ ご贈答にも最適なギフト箱に入っております。 -------------------------- 雷神 吟醸 「雷神」は山田錦100%使用の 6,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 ■玉旭 酒母搾り 純米生原酒 ECHOES(エコーズ)[720ml] エコーズは、酒母をそのまま搾った、玉旭が造り出した甘み、旨味、酸味が絶妙なバランスで存在する新感覚の日本酒です。甘さはありますが、 2,100 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス! 熟成にも向く旨味がグングン引き出される純米酒です 決して他では真似できない、最高級の酒が菊姫 2,090 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ ローゼン リースリング ベーレンアウスレーゼ 187ml [2018]専用箱入 リースリングワインの伝道師、アーネスト・ローゼンによるベーレンアゥスレーゼです。187mlの飲み切りサイズで、専用箱 3,251 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ラ・ソルガ エスプリ・アティラ[2019] コルビエールの中心、ラグラス村の鉄分を含む粘土石灰岩土壌の高樹齢カリニャン(113 年)、を主体に残り4品種で造られる赤ワイン。ブルーベリー、ブラックカラ 3,850 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4 立山の代表酒としても有名になりました。 すっきりとした口当たりと、上品な喉ごし、 決して、アタックの強いタイプの日本酒では ありませんが、日本中のファンからは その味がたまらないと、言われています。 2,904 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ヴァン・ド・ラ・ボッチ ボッチ シードル750ml 【品種】長野県産リンゴ(ふじ73%、グラニースミス25%、ル・レクチェ2% 【製法】リンゴを破砕ののち、ステンレスタンク内でアルコール発酵開始。寒 1,650 円 « 1 2 3 4 5 »
金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■アデュレーション ピノ・ノワール[2021] 【産地】アメリカ/カリフォルニア 【使用品種】】ピノ・ノワール100% 【醗酵・熟成】醸造:ステンレスタンクにて発酵。旧アメリカンオークバリックにて8ヶ 1,980 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.76 ワインの世界では非常に有名な「ロバート・パーカー」 ワイン・アドヴォケートが、 世界初となる日本酒の 格付け評価が2016年9月1日に発表となりました。 数ある日本酒の中で【見事、93点獲得!!】 K 4,400 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ビッグ・バンチ・セオリー フレッシュ・インプレッション・ブラン[2022] 全てのビッグ・バンチ・セオリーシリーズは、有機栽培、もしくはビオディナミ農法で栽培された買いブドウを主に使用して造られてい 5,379 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 鹿野酒造 常きげんの日本酒は、霊峰白山の伏流水と米どころ加賀平野のもとで育まれました。 蔵の直ぐそばには、軟水の恵まれた井戸から水を引き、蔵前に広がる田では自社で育てる「山田錦」が栽培されています。 3,564 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 地元金沢・湯涌街道で栽培される柚子を皮ごと搾った果汁と、養蜂場厳選のはちみつを合わせた、プレミアムハニードリンクです。 ・冷水、炭酸水、お湯などで5~6倍に薄めてお召し上がりください。 ・柚子の風味と 1,200 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■エレクトロン・リーブル[2015] 2016年4月27日の霜害で、2016年ヴィンテージの収穫量が90%減少したため、友人の南仏のビオワイン(2015年ヴィンテージ)を購入し、ブレンドして造ったワイ 3,740 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 能登、竹葉の能登梅酒は、梅には、能登産の梅を原料として、酒蔵らしく1年ものの純米酒をベースに梅を漬け込んでいます。 日本酒のどっしりとした味わいに、梅の実のしっかりとした酸と、コシの強さが相まって非常 1,760 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4 ■アレンビック ドライ・ジン ハチバン [500ml] ★オススメの楽しみ方 【ソーダー割】和食でしたら、ボタニカルが多いタイプですので、トニックでは無く炭酸で割るのをオススメ致します(割合は、原液4 4,000 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 こちらの商品はディスプレイ用樽となります。 鏡割りは出来ません 【サイズ】縦50cm×横50cm×高さ50cm 14,300 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ブレンダン・トラセイ ル・ボン・コワン / ペティアン・ナチュレル [2022] ワイン名の「コワン」とはマルメロ(西洋カリン)のこと。また、“Le bon coin(ル・ボン・コワン=素敵な場所) 4,950 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.8 石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス! 加賀の露はアルコール度数を25度とし色々な飲み方にも合う、熟成年度2年以内の米焼酎です。 柔 1,320 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ★本来は米と米麹で仕込むところ、全量米麹で醸した馥郁たる甘口の純米酒です。さらに15年を超える熟成を経て甘味と酸味が調和します。 ■FROM THE CELLAR 全麹純米酒 酒造年度2000年 「フ 5,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ワインやシェリー酒のご贈答時のギフト箱です。 サイズは、フルボトルサイズ750mまでが2本入ります 330 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 加賀藩の酒蔵として、400年余りの歴史ある酒蔵は、城下町金沢の地酒です。 大変小さく、極々少量ずつしか仕込みを出来ない酒蔵の唯一の替わり梅酒が入荷致しました♪ 石川県産の梅(石川1号)を中心に仕込み、 3,410 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4.9 毎年、酒粕人気は高まっています! 北陸の酒粕は、粕鍋や、粕漬けにしても、大変美味しいと評判が高く人気です。 菊姫の酒粕は、ギュッと詰まった、美味しい味わいです。 〜美味しい酒粕料理〜 ★粕漬け 粕2: 648 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 2,860 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ブレンダン・トラセイ プール・ユヌ・ポワニェ・ド・ブテイユ ピノ・ノワール[2021] ワイン名は、イタリアの巨匠セルジオ・レオーネ監督のマカロニ・ウエスタンの映画タイトルのパロディー。仏語のタイ 4,950 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■玉旭 大吟醸生酒 BLUE(ブルー) [720ml] ブルーは、低温の吟醸造りで仕込まれた大吟醸生酒です。 高い吟醸香、口当たり円やかですが、玉旭の特徴でもある余韻につれ淡麗な味わいが光るお酒です。 2,450 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 銘柄(遊穂)の誕生は、2005年 この年に能登杜氏、横道氏を交えての酒造りがスタートします。 限定銘柄の ゆうほ は、UFOの見える街からくる洒落も含まれており、稲穂の穂と遊び心から「遊穂」と付けられ 1,800 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 「盲長屋梅加賀鳶」の錦絵が華やかなシーンを彩る「純米大吟醸 千日囲い」の限定ラベルです。 酒米の最高峰「山田錦」の中でも、契約栽培の特に厳選した米のみを使用し、丹念に仕込んだ純米大吟醸を、千日の間じっ 6,600 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ルナーリア ピノグリージョ[3リットルBOX] イタリア・アブルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う協同組合が05年よりビオディナミ農法で育てたピノグリージョを主体に醸し後、ステンレスで発酵、その 4,620 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 加賀地酒の特長である米の旨みがしっかりと感じられ、切れ味はもちろん、その中にさわやかさも加わったお酒に仕上がりました。 その軽やかな飲み口、芳醇な香りと濃厚な味わい、爽快な後味と飲むほどに、 加賀地酒 2,310 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 菊姫の日本酒と米焼酎がセットになった2本入り オリジナル帆布かばんに入ってお届け致します。 【菊姫 米焼酎 加賀の露】 加賀の露はアルコール度数を25度とし、色々な飲み方にも合う、熟成年度2年以内の米 5,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 鹿野酒造、常きげんの日本酒3本をセットにしてお届けします♪ ご贈答にも最適なギフト箱に入っております。 -------------------------- 雷神 吟醸 「雷神」は山田錦100%使用の 6,500 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 5 ■玉旭 酒母搾り 純米生原酒 ECHOES(エコーズ)[720ml] エコーズは、酒母をそのまま搾った、玉旭が造り出した甘み、旨味、酸味が絶妙なバランスで存在する新感覚の日本酒です。甘さはありますが、 2,100 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 石川県白山市鶴来に位置する、菊姫酒造 菊姫と言えば、その原料へのこだわりは日本の酒蔵の中でもトップクラス! 熟成にも向く旨味がグングン引き出される純米酒です 決して他では真似できない、最高級の酒が菊姫 2,090 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ ローゼン リースリング ベーレンアウスレーゼ 187ml [2018]専用箱入 リースリングワインの伝道師、アーネスト・ローゼンによるベーレンアゥスレーゼです。187mlの飲み切りサイズで、専用箱 3,251 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ラ・ソルガ エスプリ・アティラ[2019] コルビエールの中心、ラグラス村の鉄分を含む粘土石灰岩土壌の高樹齢カリニャン(113 年)、を主体に残り4品種で造られる赤ワイン。ブルーベリー、ブラックカラ 3,850 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 4 立山の代表酒としても有名になりました。 すっきりとした口当たりと、上品な喉ごし、 決して、アタックの強いタイプの日本酒では ありませんが、日本中のファンからは その味がたまらないと、言われています。 2,904 円 金沢の地酒ショップ カガヤ酒店 クイックビュー 0 ■ヴァン・ド・ラ・ボッチ ボッチ シードル750ml 【品種】長野県産リンゴ(ふじ73%、グラニースミス25%、ル・レクチェ2% 【製法】リンゴを破砕ののち、ステンレスタンク内でアルコール発酵開始。寒 1,650 円 « 1 2 3 4 5 »